一只雞多出了十個(gè)雞屁股,陽(yáng)女士希望餐館給個(gè)合理的解釋。 記者 羅川 攝
在餐館點(diǎn)殺一只活雞,菜端上桌子,竟然吃出了11個(gè)雞屁股。前天晚上,這種稀奇事讓陽(yáng)女士碰見(jiàn)了,又生氣又覺(jué)得好笑。
到底是廚師搞錯(cuò)了,還是餐館故意以次充好?記者展開(kāi)了調(diào)查。
記者 夏祥洲 實(shí)習(xí)記者 景濤
顧客遭遇
點(diǎn)殺一只雞 有11個(gè)屁股
前晚,陽(yáng)女士到五里店紅土地的尖山酸菜雞餐館就餐。該餐館是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)殺現(xiàn)做,他們點(diǎn)殺了一只公雞,3斤6兩。
陽(yáng)女士說(shuō),當(dāng)晚有長(zhǎng)輩愛(ài)吃雞屁股,就沒(méi)有要求廚師將雞屁股扔掉。約等了半小時(shí),一鍋酸菜雞便端上桌,大伙開(kāi)始大快朵頤。一人很快夾到一塊雞屁股肉,但不久,陽(yáng)女士又發(fā)現(xiàn)了一個(gè)完整的雞屁股。一只雞怎么有兩個(gè)屁股?陽(yáng)女士覺(jué)得好奇,將這個(gè)雞屁股放進(jìn)空盤(pán)。
又吃了一會(huì)兒,又有人夾到一個(gè)完整的雞屁股,緊接著,第四個(gè)雞屁股也被發(fā)現(xiàn)。這時(shí),陽(yáng)女士才覺(jué)得不對(duì)勁。
"一只雞不可能有4個(gè)屁股,即便是廚師不小心將別人點(diǎn)殺的雞的屁股放錯(cuò)了,最多也就多一兩個(gè)。"陽(yáng)女士說(shuō),她們懷疑餐館將剩菜端給他們吃,于是決定看看鍋里到底有多少雞屁股。他們用漏勺在鍋里挑選,竟然又撈出了7個(gè)完整的雞屁股。
"一只雞吃出11個(gè)雞屁股?真是又生氣又好笑。"陽(yáng)女士說(shuō),她當(dāng)即叫來(lái)服務(wù)員和餐館負(fù)責(zé)人問(wèn)個(gè)究竟。
餐館解釋
是鄰桌點(diǎn)的 廚師搞錯(cuò)了
陽(yáng)女士說(shuō),餐館方面一來(lái)口氣就很強(qiáng)硬,問(wèn)他們想干什么,她當(dāng)即回應(yīng)"我們不想干什么,你這一只雞竟然有11個(gè)雞屁股,總要給一個(gè)合理的解釋。"后來(lái),餐館方面解釋"是隔壁一桌多要了幾個(gè)雞屁股,廚師放錯(cuò)鍋了",餐館表示換一只雞,重新做一鍋。
陽(yáng)女士說(shuō),若是廚師不小心放錯(cuò)了,餐館賠禮道歉就算了,可詢(xún)問(wèn)鄰桌"是不是多要了雞屁股",鄰桌回答"根本沒(méi)有這回事".
陽(yáng)女士說(shuō),他們不讓服務(wù)員拿走多余的10個(gè)雞屁股,也沒(méi)同意重新?lián)Q一只雞。為防止餐館耍賴(lài),她還將鄰桌回應(yīng)的"沒(méi)有多要雞屁股",用手機(jī)錄了音。
記者調(diào)查
鄰桌人否認(rèn) 顧客欲索賠
前晚,記者接到投訴后,趕到這家尖山酸菜雞分店,10只雞屁股還擺在餐桌上。服務(wù)員稱(chēng),餐館負(fù)責(zé)人不在。
收銀的周姓工作人員解釋?zhuān)?quot;有個(gè)廚師是新來(lái)的,他們(指陽(yáng)女士)隔壁一桌專(zhuān)門(mén)多要了雞屁股,已經(jīng)吃完結(jié)賬走了,我們留下了他們的電話(huà),他們?cè)敢庾髯C。"
按照該工作人員提供的手機(jī)號(hào)碼,記者撥通了對(duì)方的電話(huà)。對(duì)方先是否認(rèn)自己專(zhuān)門(mén)多要了雞屁股,隨后又表示,"你是不是打錯(cuò)電話(huà)了?"
隨后,工作人員也撥通該電話(huà),接聽(tīng)后搖頭說(shuō):"可能是我們服務(wù)員記錯(cuò)電話(huà)了,確實(shí)是我們搞錯(cuò)了,我們也同意給他們免單或重新點(diǎn)殺一只,不收錢(qián)都可以。可是他們不同意。"
之后,雙方承諾協(xié)商,記者離開(kāi)了現(xiàn)場(chǎng)。昨日,陽(yáng)女士說(shuō),餐館堅(jiān)持只免單,她們接受了免單但保留索賠權(quán)利,"餐館的解釋不能自圓其說(shuō),涉嫌以次充好,欺詐顧客。"
陽(yáng)女士說(shuō),她之所以要較真,就是想揭露部分餐館在食材上做手腳的潛規(guī)則,不排除通過(guò)法律途徑為消費(fèi)者討個(gè)說(shuō)法。
市消委:
若餐館以次充好 可要求退一賠一
昨天,就陽(yáng)女士的遭遇,記者咨詢(xún)了市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)。對(duì)方說(shuō),像這種情況,若能證實(shí)餐館以次充好,確實(shí)存在欺詐,消費(fèi)者可要求商家"退一賠一",即要求全額退還用餐費(fèi)用,并有權(quán)要求獲得等額的賠償。