"本想圖個便宜，沒想到卻買到了假的鴨蛋。"今天上午，濟南市民崔先生撥打本網新聞110熱線0531-82068827反映，本想圖個便宜，買了比市場上便宜了一塊多的鴨蛋，卻吃了大虧。在此，本網記者提醒廣大市民，在買鴨蛋時一定要做到"看、摸、聽"三個步驟，以防買到假鴨蛋。

    家住二鋼宿舍的崔先生告訴記者，自己三天前在小區院內一個開著三輪車賣鴨蛋的小販那里買了五斤鴨蛋，"他賣的鴨蛋四塊五一斤，要比外邊市場上便宜一塊五左右，當時覺得挺便宜，也沒多想，就買了，沒想到是假鴨蛋。"據崔先生介紹，他買到的鴨蛋打開之后有一股石灰味，而且蛋黃是散的，炒熟之后整個蛋的顏色都是白色，看不出蛋黃的顏色，而且用熱水沖開的鴨蛋也是只有蛋清看不出蛋黃。崔先生還告訴記者，"我們小區好多人都買了，最少的也得買了三斤，有個鄰居買了十斤，這樣流動的小販我們也沒法去找，只能自認倒霉了。"崔先生很懊惱地說，"以后這樣的小便宜不能貪。"

    為避免市民再像崔先生一樣買到假鴨蛋，本網記者教您四招，幫您挑選到好雞蛋好鴨蛋：

    1.假雞蛋、鴨蛋的蛋殼顏色比真蛋亮一些，但不太明顯。

    2.用手觸摸假蛋蛋殼，會覺得比真蛋粗糙一些。

    3.晃動假蛋時會有響聲。

    4.假蛋打開后不久，蛋黃和蛋清就會融到一起。

    5.煎蛋時，蛋黃在沒有攪動的情況下自然散開。