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面包過期1個月不變質 皇家美孚:不含有防腐劑

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-03-29  來源:半島網-城市信報
核心提示: 3月28日上午,李女士撥打本報熱線,反映了一樁奇事,"2月20日我在皇家美孚買了一袋切片面包,事后忘記吃了,結果今天拿出來一看,面包還是好好的,完全沒有變質,廠家還一直強調絕對沒加過防腐劑,這面包是怎么做出來的啊?"

 

    3月28日上午,李女士撥打本報熱線,反映了一樁奇事,"2月20日我在皇家美孚買了一袋切片面包,事后忘記吃了,結果今天拿出來一看,面包還是好好的,完全沒有變質,廠家還一直強調絕對沒加過防腐劑,這面包是怎么做出來的啊?"

    反映常溫放了近1個月新鮮依舊

    李女士告訴記者,她2月20日在中山路百盛超市,買了一袋皇家美孚黃切片面包,是20日當天生產的,花了6元錢。買后她就放在辦公室抽屜里忘記了,一直沒動過。

    3月15日,李女士無意中從抽屜里翻出了這袋切片面包,打開一看,發現面包不僅沒變質,還依舊散發著誘人的香氣。"當時正好是3月15日,有人反映食品衛生質量的問題,我聽后就起了疑心,這面包的質量也實在太好了吧,常溫下放這么久都不壞,該不會是防腐劑加多了吧?"李女士把面包拿給周圍同事看,同事們紛紛表示,這個面包不像是過期快一個月的,說是剛買的也會相信。

    李女士想,這面包是不是放久些就會變質了?到3月28日中午,記者見到李女士時,看到了這袋面包,的確沒有發霉的跡象。這袋切片面包靠近封口的部分略微發硬,中心的切片依舊松軟,聞起來沒有異味。面包的外包裝上明確標示著生產日期為2月20日,保質期為7天,貯藏方法為常溫儲存。李女士的兩位同事認為,即使冷藏,面包放這么久也會壞,更何況常溫儲存。能夠過期這么久依舊新鮮,制造面包的原料中必有貓膩。

    廠商稱絕沒有添加防腐劑

    李女士表示,印象中皇家美孚的食品品質好,味道美,很多人都喜歡,以前自己經常吃,周圍同事也常買,但是現在發生這樣的事情,誰還敢繼續吃?"這種不會變質的面包,如果被回收后換個包裝重新銷售,我們也無法辨別。現在即使皇家美孚賠給我新的面包,我也不敢要了,同事開玩笑說這面包吃久了以后會變成木乃伊。"

    這究竟是怎么回事?李女士對這一情況感到十分擔心,28日上午,她聯系上廠家。"當時我問'我買的面包過期快1個月了,可是看上去跟剛買的一樣,這樣的面包能吃嗎?'對方工作人員答復說,過期的食品按理說不能食用,但不變質這種情況以前沒有遇到過。我又問面包新鮮依舊是不是防腐劑加多了?他們很肯定地說,皇家美孚的食品從未添加過防腐劑,但表示會派出技術人員登門調查",李女士說,直到28日,技術人員都未跟她聯系。

    皇家美孚可能是特殊存儲環境所致

    隨后,記者聯系了皇家美孚的生產廠商,接電話的徐女士表示,28日上午接到電話后,已經將具體情況上報,品供部和技術部主管對這一情況非常重視,準備立即派出檢驗人員登門了解情況。但是由于李女士不肯留下手機號碼,留下的固定電話是空號 ,所以聯系不到李女士。

    后經記者了解,原來李女士給的電話有誤,所以無法聯系上她。在記者給予徐女士正確的聯系方式后,徐女士表示,29日一早就會有專業人員登門了解情況,進一步解決問題。對面包的質量,徐女士認為應該是沒問題的,"皇家美孚的生產程序、原材料是嚴格按照國家標準來的,廠家也會定期送檢,絕對是合格的。技術部給出的標準適用于普遍性情況,李女士的面包發生這種現象可能是由于特殊的存儲環境所致",徐女士表示"想看看李女士的辦公室環境是什么樣的".

編輯:foodwen

 
關鍵詞: 面包 皇家美孚
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