9日,家住西鳳路的周女士從信義市場買回一只老母雞。就在她殺雞做菜時,卻從雞肚子里取出一枚綠殼蛋。好多人見了都說像鴨蛋。昨天,畜牧人員說,蛋殼的顏色與多種因素有關。
拿普通雞蛋來對比可以發現,普通雞蛋的蛋殼呈淺棕色,微微泛紅,身形比較圓。而綠殼蛋呈淺綠色,長得尖頭尖腦,大小也與普通的鴨蛋更接近一些。
記者拿著綠殼蛋,在小區里隨機采訪了10位居民,大家都覺得是"鴨蛋".之后,記者找到賣雞給周女士的攤主,她也感到奇怪。她說,綠殼鴨蛋不少見,綠殼雞蛋是頭一次聽說。
那么雞真的生不出綠殼蛋么?記者在網上也搜索到了"綠殼雞蛋"的信息。據說這樣的雞蛋有一定的藥用價值,網上還有專門的銷售網站。客服人員告訴記者,他們銷售的綠殼雞蛋,都是烏骨雞,或是普通白雞與烏骨雞雜交生下的。
昨天,桂林畜牧站唐站長告訴記者,一些品種的烏骨雞也會產下綠殼蛋,而普通白雞產下綠殼蛋的確罕見。他說,蛋殼的顏色與投放的飼料、飼養環境、家禽品種等因素都有關系。