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西安:黑芝麻洗后掉色 市民疑慮是不是染色芝麻

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-04-26  來源:西部網  瀏覽次數:371
核心提示:平日里大伙買回家的蔬菜或者水果都會用水洗過之后才食用,但是您注意過沒,在洗黑芝麻的時候,水的顏色是什么樣的?

    平日里大伙買回家的蔬菜或者水果都會用水洗過之后才食用,但是您注意過沒,在洗黑芝麻的時候,水的顏色是什么樣的?

    家住西安市南郊的卞女士,幾天前買了一斤黑芝麻,準備在今天(4月25日)吃,可誰知卞女士洗完黑芝麻后,卻發現了一個問題,心里一直在犯嘀咕。

    卞女士:這么黑!按道理不能這么黑,我現在心理顧慮這個是真的還是假的,哪個同志知道,給我解答下。

    卞女士說,這一斤黑芝麻她洗了六、七遍了,可每次洗完后,水都會變成這種褐色,她擔心買到了染色的黑芝麻。為了弄清楚實事,記者帶著卞女士買的黑芝麻來到了西安朱雀農產品交易中心,請這里賣黑芝麻的商戶幫卞女士把把關。

    農產品經銷商董師傅:這東西泡的時間長了都會掉色,沒問題都是好芝麻,不是染色芝麻。

    董師傅說他做生意九年了,像卞女士買的這種黑芝麻絕對沒問題,水之所以會變成這種顏色,是屬于自然掉色,這個道理就和花生米一樣,泡的時間長了也會掉色的。在這里提醒大伙,要是遇到黑得異常的芝麻要慎重購買,最好倒一點水在手心,輕輕搓揉芝麻,手上若是留下異樣的顏色那就要小心了。

編輯:foodwen

 
關鍵詞: 黑芝麻 染色
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