紅腸里吃出的黑色異物

    半島網5月10日消息 "豬血塊怎么可能'帶殼'?"10日上午，市民孫女士半島網論壇發帖稱，從京鼎熟食買的紅腸里吃出類似"蟑螂殼"的異物。店長得知此事雖然做了退貨處理，但仍堅持說異物是豬血塊。對此，孫女士并不認同，而青島消保委的工作人員則表示，鑒定后才能斷定產品是否符合食品安全標準。

    爆料：豬血怎么還帶硬殼？

    據孫女士介紹，在京鼎熟食（伊春路店）購買了2根烤腸，回家切開發現，其中一塊紅腸的邊緣有個綠豆大小的黑色硬物，類似"蟑螂殼".隨后，孫女士拿著"問題紅腸"返回店內討說法。面對紅腸內的異物，店長堅持稱是豬血塊，拒絕給予退貨。但由于正值銷售高峰時段，周圍圍觀群眾較多，怕影響銷售，最后才同意給予退貨。

    "豬血塊怎么還會帶硬殼？"孫女士很是不解。

    店長："活豬宰殺前身體上就有淤血凝結"

    10日下午，根據孫女士提供的地址來到該熟食店看到，店內銷售人員均穿戴整潔。"顧客吃得太仔細了。"該店萬店長告訴記者，昨天的確有發生顧客因吃出異物前來退貨的事情，但否認異物是"蟑螂皮",仍堅持稱是豬血塊。據萬店長介紹，她已經將此事反映給了總公司，得到的答復是"在宰殺之前，豬的身上可能因受傷產生淤青凝結，然而灌腸時又沒完全絞碎豬肉，這才導致煮熟的紅腸里有豬血塊".

    "退回來的紅腸我們昨天晚上吃了，也沒發現身體不舒服。"萬店長說道。

    青島市消保委：鑒定后才能斷定產品是否符合食品安全標準

    隨后，記者采訪了青島市消保委一位王姓工作人員。該工作人員表示，"需要鑒定異物到底是什么才是關鍵".據她介紹，根據我國食品安全法規定，禁止生產經營腐敗變質、油脂酸敗、霉變生蟲、污穢不潔、混有異物、摻假摻雜或者感官性狀異常的食品，"但由于現在很難確定異物到底是什么，因此不能盲目的斷定該產品質量不合格".

    文 徐洋