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小瓜放冰箱自己長“胖” 專家稱是正常現象

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-06-04  來源:金黔在線 
核心提示: 黃阿姨告訴記者,夏日來臨,她經常到附近的農貿市場購買小瓜、茄子等。有一天購買多了,就將剩下的用口袋扎好放進冰箱。沒想到幾天后自己再拿出來時發現,這些袋子被撐得緊緊的。拿出來仔細一看,發現瓜變大了。

  

  剛購買時寬為19cm

    短小瓜三天后寬為19.7cm

    消費者:已經摘下來的瓜會長大?

    黃阿姨告訴記者,夏日來臨,她經常到附近的農貿市場購買小瓜、茄子等。有一天購買多了,就將剩下的用口袋扎好放進冰箱。沒想到幾天后自己再拿出來時發現,這些袋子被撐得緊緊的。拿出來仔細一看,發現瓜變大了。

    "這個瓜自己會長大,是不是打了激素或抹了什么藥?"黃阿姨擔心地說,如果真如此,吃了這樣的瓜會不會對人體造成影響。

    接到黃阿姨報料后,記者到農貿市場中隨意購買了一大一小兩個小瓜,測量后放入冰箱中,過了三天拿出來。經過測量后記者發現,個頭比較小的小瓜長度從9cm變成了10cm,寬度也從19cm長到了19.7cm.而個頭較大的另一個小瓜,長度從15cm長到了15.5cm,寬度也從17.5cm長到18.3cm.

    專家:這是植物自我成熟的情況

    這樣的情況是否正常,是不是如消費者質疑的"有人動過手腳"?

    昨日下午,記者就此事咨詢了貴陽市農委副主任彭玉榮。她告訴記者,一般情況下這屬于正常現象。

    "這是植物一個自我成熟的情況。"彭玉榮說,市民對摘下來的植物會"發育"等情況很抵觸,擔心里面含有"膨大劑"等激素,但實際上并不是所有瓜、蔬菜都會使用此類物品。因為小瓜類蔬菜不及時采摘,過于成熟后味道不好,而不少市民更青睞小、嫩的瓜,所以小瓜往往在生長期比較嫩的時候,就被采摘下來了,此時的植物還有一個自我生長的過程,就會出現摘下來的瓜會長大的情況。(貴州商報 祝慶慶)

編輯:foodwen

 
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