最近，北京市質監局檢測出一款“光明”牌果汁防腐劑超標，而外包裝上竟標注著“不添加防腐劑”。昨日，記者調查了成都五家大型超市，雖未發現該款果汁出售，但貨架上的不少果汁卻都注明了“不含防腐劑”。對此，營養專家表示，有保質期的果汁飲品都會加防腐劑。而成都市食品藥品監督管理局工作人員則認為，廠家這樣做涉嫌虛假宣傳。

　　意外發現：

　　成都近半果汁

　　標注“無防腐劑”

　　8月17日，北京市食安辦發布消息稱，北京市質監局最近對食品生產企業進行抽查，發現光明牌“果誘100%葡萄汁”防腐劑山梨酸超標。據媒體報道，該產品在南京、濟南等地有售，且在這款果汁的外包裝上，廠家還特意標注“不添加人工色素防腐劑”。

　　這款葡萄汁蓉城有售嗎？昨日，成都晚報記者走訪了市內五家大型超市，都沒看見這款“葡萄汁”。位于府青路的好又多超市內，一名店員告訴記者，他們店曾銷售過該款飲品，但銷量不佳，很早就沒賣了。

　　不過，在調查中記者仔細觀察后發現，在售的九種果汁中有四種在外包裝上標注了“不添加色素和防腐劑”或“無添加劑和防腐劑”等字樣。“這是純天然的，100%的果汁！”促銷人員在推銷一種新款胡蘿卜汁時，這樣向記者介紹道。

　　營養專家：

　　鮮榨果汁不加防腐劑

　　這么熱的天管得了幾天？

　　100%的純鮮果汁，而且保質期都在一個月以上，真的沒添加防腐劑嗎？對此，四川大學華西醫院營養膳食科主任胡雯表示，一般來說，市面上在售的瓶裝或盒狀果汁飲品，為了保鮮，在加工時都會添加防腐劑。“像最近這樣的高溫天氣，鮮榨出來的果汁不加入防腐劑，就算放冰箱也管不了幾天。”胡雯說，只要添加的防腐劑在安全范圍內，對人體就沒有傷害。

　　據了解，中國允許使用的防腐劑約有30種，而山梨酸就是其中之一。四川大學公共衛生學院營養食品衛生教研室負責人李云向記者介紹，山梨酸是一種在食品和飲料中廣泛引用的防腐保鮮劑，日允許量為25mg/Kg。“人體攝入安全數量的山梨酸，是可以通過代謝系統分解的，不會留在體內。”李云說，即便如此，可添加的山梨酸一旦嚴重超標，還是會影響骨骼生長和腎、肝臟的健康。

　　市食監局：

　　若標注與實際情況不符

　　廠家涉嫌虛假宣傳

　　記者在查閱資料后發現，在2005年10月1日起實施的《預包裝食品標簽通則》中，將“甜味劑、防腐劑、著色劑”列為預包裝食品上強制標示內容。“如果外表包裝的說明與實際情況相違背，那廠家可能涉嫌虛假宣傳。”成都市食品藥品監督管理局工作人員說。

　　“在食品包裝上標注‘不含防腐劑’字樣，但實際又添加了防腐劑，這樣就誤導了消費者！”四川上行律師事務所唐波律師認為，這種虛假的承諾違反了《中華人民共和國反不正當競爭法》，一經監督檢查部門查實，經營者可能將受到1萬元以上20萬元以下的罰款。

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