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濟寧一市民雞肉盒飯竟吃出帶毛兔肉 當場嘔吐

放大字體  縮小字體 發布日期:2011-10-21  來源:齊魯晚報
核心提示:餓得饑腸轆轆,叫來快餐,本來圖方便快捷,結果竟在盒飯中吃出來帶毛兔肉,實在讓人惡心。濟寧市食品藥品監督管理局對此事高度重視,處理了當事快餐店,為了確保市民飲食安全,并對全市快餐店展開集中檢查。

   

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    餓得饑腸轆轆,叫來快餐,本來圖方便快捷,結果竟在盒飯中吃出來帶毛兔肉,實在讓人惡心。濟寧市食品藥品監督管理局對此事高度重視,處理了當事快餐店,為了確保市民飲食安全,并對全市快餐店展開集中檢查。

    本報濟寧10月19日訊(記者 李倩) 近日,本報今日運河編輯部接到市民舉報稱,在城區一快餐店訂的盒飯,雞肉盒飯中竟出現兔子肉。當天晚上9點15分市民舉報后,濟寧市食品藥品稽查支隊立刻做出反應,20分鐘后,區縣兩局12位執法人員分兩路趕赴現場,調查立案。19日,濟寧市藥監局中區分局依法對該快餐店進行了行政處罰。

    13日晚上,濟寧一家單位的小岳在城區一家快餐店定了21份盒飯,其中一位同事在一份貌似辣子雞的葷菜中,竟吃出一來歷不明具有牙齒頜骨、覆有小指甲大小片狀黃色毛發的異物。據當事人描述,剛吃第一口時,就感覺味道不對,接著就把嘴里的肉都吐了。隨后在翻弄盒飯里面的肉中,才發現這個有兩顆牙的頜骨,上面還有很多毛,當場幾位同事都吐了。

    接到舉報后,濟寧市食品藥品監督管理局值班人員高度重視,立即將有關情況向帶班領導及相關科室進行通報。根據局領導指示,濟寧市局餐飲科科長朱秀娟、濟寧市食品藥品稽查支隊樊存甫支隊長、副支隊長魏延文、濟寧市市中區食品藥品監督管理局方士年副局長,分別帶領市區的食品藥品監管執法人員共計12人,立刻分赴現場開展調查取證。

    當日晚10點左右,藥監部門執法人員對剩余的含有異物的盒飯采取先行登記保存措施。另外一路執法人員對該快餐店后廚進行了3個多小時的檢查,現場并未發現剩余盒飯。該餐飲單位負責人稱盒飯中的葷菜是燒兔肉。經執法人員調查,食材沒有質量問題,盒飯中摻有的異物是兔子下頜,是因后廚操作不規范導致的。

    次日上午,執法人員再次對該快餐店的食品及食品原料采購、加工制作等環節進行了全面監督檢查。對其違規行為下達了責令整改通知書。19日,該部門依據相關規定對快餐店進行了行政處罰,責令改正其違法行為。

編輯:foodwen

 
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