6月3日，湟中縣大才回族鄉前溝村30名村民在品嘗加工過的牛初乳之后，全部中毒。

　6月5日上午，記者接到報料后迅速與湟中縣大才鄉衛生院取得聯系，醫務人員說，由于患者病情嚴重，鄉衛生院無力救治，縣人民醫院和縣中醫院于4日下午將所有患者接走。放下電話，記者立即乘車趕往兩家醫院了解情況。

　剛走進湟中縣人民醫院急診科，就碰到了從病房走出來的唐大夫。“我們醫院共接診了10名患者，其中急診科7名，內科3名。”據唐大夫介紹，6月4日下午，大才鄉衛生院給縣人民醫院打來電話稱，大才鄉發生村民集體中毒事件，請求縣人民醫院派人支援。情況緊急，縣人民醫院領導接到求援電話后，立即組織醫務人員趕往大才鄉，協助鄉衛生院全力救治中毒村民。

　4日15時許，縣中醫院的醫務人員也趕到大才鄉，兩家醫院的醫務人員聯手對中毒患者展開緊急救治。“3日下午，大才鄉衛生院共接診28名中毒患者，這些患者均出現嘔吐、腹痛、腹瀉、高燒、低血壓癥狀，過半人處于休克狀態。”唐大夫介紹說，因大半患者病情嚴重，加之大才鄉衛生院藥品和醫療器械有限，醫務人員雖然對中毒患者采取了數個小時的救治，但治療效果并不明顯。根據治療情況，當晚8時許，縣人民醫院和縣中醫院分別組織救護車將所有患者接回醫院治療。

    “喝了大半輩子牛奶都沒事，這一次卻差點兒把命丟了。”談及這次中毒事件，正躺在病床上接受治療的馬玲(化名)連連搖頭。她告訴記者，3日晚10點多，她和丈夫的肚子突然劇烈疼痛起來，接著就上吐下瀉不止，兩人好不容易等到天亮，立即打電話通知一位親戚前去照料他倆。“患病之初，我還以為是當日中午吃了一些瓜果吃壞了肚子或感冒了，但后來發現孩子也吃了瓜果卻沒有生病時，才想到可能與吃了焦奶(用牛初乳和雞蛋加工而成的奶制品)有關。”馬玲說，3日中午，一位鄰居給她送去一小碗焦奶，她和丈夫把這碗焦奶分吃了。為了證實自己的推測，她立即讓那位親戚到其他幾家鄰居看看，結果正如她所料：凡是前一天食用焦奶的村民都中毒了。

　一位正在醫院輸液的中年男子說，當他們發現自己中毒后，及時與大才鄉衛生院取得聯系。醫務人員聞訊后立即趕到前溝村，現場對他們作了逐一檢查和診治后，把他們接到鄉衛生院。“真難以想象，這焦奶的毒性咋和毒藥差不多。”他回憶說，當天自己吃了三四勺子焦奶，沒想到幾勺焦奶卻把他這位身高一米八幾的壯漢子給“放倒”了。

　5日上午11時許，在湟中縣中醫院四樓內科，中毒患者幾乎占滿了整層樓的病房，他們中有六七十歲的老人，有一歲多的孩子，全躺在病床上接受輸液治療。據中醫院內科蔡主任介紹，4日下午，中醫院組織兩輛救護車前往大才鄉，共從鄉衛生院接回18名患者，“昨天晚上和今天早上又來了兩名，目前入住醫院的中毒患者已達20人。剛入院時，大部分患者病情嚴重，體溫都在39度以上，治療過程中，體溫不穩定，降下去又升上來，醫護人員忙了整整一個晚上。”蔡主任說：“為了救治這些患者，4日晚，我們內科所有醫護人員沒有一人回家，其他科室也組織人員過來支援，到現在大家還沒顧上吃早飯。”一位護士說：“令人欣慰的是，我們沒有白努力，現在所有患者已脫離生命危險。”

　究竟是什么原因讓30名村民集體中毒呢？一位救治中毒患者的主治大夫分析認為，牛初乳經過加工后食用，對身體本來沒有害處，但在實際操作過程中，如果奶制品不慎傳染細菌，那就另當別論了。他說：“目前，村民在加工焦奶時，一般都會向牛奶里添加雞蛋，牛奶里如果添加了附有細菌的雞蛋，雞蛋就會變成‘細菌培養劑’，使細菌在牛奶里快速繁殖。人們食用這種食品，輕者會出現身體不適，重者有生命危險。”

　目前，30名患者已全部脫離生命危險，醫務人員正在對他們做進一步的治療。