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北京工商查一注水肉點 每頭豬日灌40斤污水

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-06-29  來源:北京晨報
核心提示:昨天,市工商局打出夏季食品安全整治第一槍,端掉大興劉村的一個注水豬加工點。而現場查獲的票據上清楚地寫著,這些注水豬要被送往大型屠宰企業北京資源屠宰廠。 該加工點位于大興劉村一個偏僻的農家院中。昨天11時許,根據線人舉報和連日蹲點,工商執法人員突襲加工點


    昨天,市工商局打出夏季食品安全整治“第一槍”,端掉大興劉村的一個注水豬加工點。而現場查獲的票據上清楚地寫著,這些注水豬要被送往大型屠宰企業——北京資源屠宰廠。

    該加工點位于大興劉村一個偏僻的農家院中。昨天11時許,根據線人舉報和連日蹲點,工商執法人員突襲加工點,正在給豬注水的不法商販跳墻逃跑。記者看到,4輛裝滿活豬的小卡車停放在污水橫流的小院中,豬嘴里塞著長長的塑料管,和著泥的污水沿著管子硬灌下去。

    據了解,一頭200斤的豬一天要被灌下40斤水。工商、公安等部門現場扣繳了4卡車、80多頭“注水豬”。

    檢查中,執法人員發現這些豬耳朵上都戴著耳標,檢疫票據一應俱全,詳細記錄了這些豬來自河北固安,經榆垡路口進京,而在目的地一欄中赫然寫著:資源屠宰廠。經初步鑒定,這些票據都是真實有效的。而位于大興的資源屠宰廠是北京市確定的定點屠宰企業之一。記者隨后聯系該屠宰廠,其辦公室負責人否認從河北固安收購生豬,并堅稱該廠的豬都來自大興本地的合作養殖廠,該負責人說,不排除有私屠濫宰作坊冒用“資源”名頭。

    市工商局市場處處長李異介紹說,市工商局目前已啟動夏季食品市場專項整治,在8小時之外,針對一些夜間可能出現的監管盲點調整執法人員對市場的檢查時間,實施“錯峰”執法,以便全方位防控問題食品流入市場。4月份以來,共查扣不合格鮮肉6200公斤,查扣非法運輸車3輛,向公安部門移送6人。  
 
 

 
關鍵詞: 注水
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