野生蘑菇又放倒了四個人。昨天,記者從金山區食品藥品監督所了解到,該區某蔬菜基地打工的4名安徽籍民工食用了蔬菜大棚中采摘的野生蘑菇后中毒。日前,金山已經向全區的蔬菜基地發出警告,一旦在種植過程中發現有毒害菌類,務必在第一時間拔除銷毀。
8月6日上午,金山區某蔬菜基地打工的4名安徽籍民工在搭建蔬菜大棚時,發現了蔬菜中間的幾個野生蘑菇,隨即采摘回家炒制。沒想到,美味的蘑菇下肚1小時后,4名民工相繼發病,出現了口干、頭暈、腹痛、惡心等癥狀。其中2人因進食數量偏多而出現嚴重中毒癥狀。
為預防中毒事件再次發生,目前金山已經向全區的蔬菜基地發出警告,并將加強對蔬菜基地的監督管理,對蔬菜種植員開展有毒有害菌類、蔬菜等知識的宣傳培訓,在種植過程中如發現有毒有害菌類、蔬菜應及時拔除,并當場進行銷毀處理。
食品專家指出,目前醫學上對毒蘑菇中毒尚無特效療法,最好的預防辦法就是不要食用。如果不慎食入,應盡早通過催吐、洗胃、導瀉、灌腸等方法迅速排除毒素。