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廈門一家餐館不合格供餐 導(dǎo)致73人發(fā)生食物中毒

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-08-30  來源:新華網(wǎng)  作者:李慧穎  瀏覽次數(shù):337
核心提示:廈門市衛(wèi)生局28日通報,廈門一餐館為一家在廈舉行訂貨會的外地公司供餐,由于提供食物不合衛(wèi)生要求,導(dǎo)致73人發(fā)生食物中毒。27日,市衛(wèi)生局依照有關(guān)法規(guī)對該餐館作出罰款及吊銷衛(wèi)生許可證的行政處罰。 2007年8月15日晚,在廈門召開2008產(chǎn)品訂貨會的外


    廈門市衛(wèi)生局28日通報,廈門一餐館為一家在廈舉行訂貨會的外地公司供餐,由于提供食物不合衛(wèi)生要求,導(dǎo)致73人發(fā)生食物中毒。27日,市衛(wèi)生局依照有關(guān)法規(guī)對該餐館作出罰款及吊銷衛(wèi)生許可證的行政處罰。

    2007年8月15日晚,在廈門召開“2008產(chǎn)品訂貨會”的外地一公司部分人員共1440人,在廈門南海漁村餐飲有限公司會展分店就餐。但從16日中午開始,陸續(xù)有就餐人員因腹痛、腹瀉等癥狀到醫(yī)院就診。據(jù)了解,共有73人發(fā)病,病情大多較輕,沒有重癥病人,主要癥狀為腹痛、腹瀉。

    經(jīng)衛(wèi)生部門全力組織救治,8月17日,本次食物中毒事件中所有在醫(yī)療機構(gòu)留院觀察的患者全部治愈出院,沒有發(fā)生一起投訴事件。

    事發(fā)當(dāng)天,廈門市衛(wèi)生局對廈門南海漁村餐飲有限公司(會展分店)實施行政控制,責(zé)令其停止?fàn)I業(yè)。經(jīng)廈門市衛(wèi)生檢測檢驗中心對食物樣本檢驗后發(fā)現(xiàn),三份留樣食品標(biāo)本中均檢出致瀉性病菌,因此判定這起食物中毒事件是由南海漁村餐飲有限公司提供的食物引起。據(jù)了解,由于該餐館的接待能力只有600多人,為承接1440人的就餐量,餐館不得不提前準(zhǔn)備一批食物。在高溫炎熱的天氣下,提前準(zhǔn)備的食物變質(zhì),導(dǎo)致部分就餐人員食物中毒。

    8月27日,廈門市衛(wèi)生局依照相關(guān)法律法規(guī),對廈門南海漁村餐飲有限公司處以沒收違法所得5.04萬元,罰款25.7萬元,并吊銷衛(wèi)生許可證的行政處罰。

 

 
關(guān)鍵詞: 廈門 食物 中毒 餐館
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