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小心糖精水化妝過的棗

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2007-09-05  來源:食品安全快速檢測網(wǎng)  瀏覽次數(shù):308
核心提示:又到棗子上市季節(jié),看起來光鮮亮麗的大紅棗,剛買回家就爛出了水。記者昨日從武漢市工商局12315指揮中心了解到,近來接到12起關(guān)于化妝棗子的投訴。 據(jù)黃陂工商分局六指工商所介紹,該所近日接到5位消費者投訴,稱在黃陂區(qū)六指集貿(mào)市場一攤主徐某處購買的棗子清洗后沒有

        又到棗子上市季節(jié),看起來光鮮亮麗的大紅棗,剛買回家就爛出了水。記者昨日從武漢市工商局12315指揮中心了解到,近來接到12起關(guān)于“化妝”棗子的投訴。  

據(jù)黃陂工商分局六指工商所介紹,該所近日接到5位消費者投訴,稱在黃陂區(qū)六指集貿(mào)市場一攤主徐某處購買的棗子清洗后沒有甜味,懷疑是商販做了手腳。  

接到投訴后,工商人員立即來到徐某攤位,把洗前、洗后的棗子分別一嘗,甜味明顯不同。徐某交代,他事先已用糖精水浸泡棗子,以增加棗的甜度,將普通棗當甜棗賣,從而牟取更高利潤。  

無獨有偶,家住江夏區(qū)紙坊街的張女士看到一小販賣的紅棗外表光亮,煞是喜人。她認為紅棗比青棗更有滋補功效,便花15元購買了1500克。誰知,第二天,放在冰箱里的紅棗竟爛出了水,完全不能食用,便向當?shù)毓ど滩块T投訴。  

經(jīng)查,商販龐某承認,他批量購回青棗后,先放在開水中燙一下,青棗的外皮立即變成紅色。接著,他用糖精水浸泡半個小時,晾干后再噴上催熟劑出售。“化妝”后的棗子不僅顏色鮮亮,而且價格更高,青棗每500克價格為3。5元,而紅棗每500克則為5元。  

工商人員稱,目前已從黃陂、江夏等市場查扣40多公斤“問題棗”,并已立案調(diào)查。針對此類投訴增多的情況,江城工商部門將加強市場巡查,嚴打“化妝”棗子欺騙消費者的行為。

 
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