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京城月餅抽檢:有五種存在菌群超標等問題

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-10
核心提示:在昨天舉行的北京第八屆月餅文化節開幕式上,據市工商局食品處處長冀瑋介紹,市工商局日前對市場上66個廠家的77個月餅品種進行了抽檢,合格率為93.5%。 據冀瑋介紹,檢查中發現了5種月餅存在苯甲酸或菌群超標的問題,已責令廠家對出售月餅進行召回。另外,市質監局副
    在昨天舉行的北京第八屆月餅文化節開幕式上,據市工商局食品處處長冀瑋介紹,市工商局日前對市場上66個廠家的77個月餅品種進行了抽檢,合格率為93.5%。

    據冀瑋介紹,檢查中發現了5種月餅存在苯甲酸或菌群超標的問題,已責令廠家對出售月餅進行召回。另外,市質監局副總工程師白建國也公布了“全國質量月”月餅質量北京專項抽查結果,接受抽查的是來自18個廠家的25種月餅,其中只有1種非知名企業生產的月餅出現了菌群超標。白建國提醒消費者,應盡量到大商場、超市購買定量包裝月餅。

    北京焙烤食品糖制品協會在開幕式上推出了“月餅行業生產市場準入示范企業”名單,稻香村、全聚德、宮頤府等17家企業入選。
 
關鍵詞: 北京 月餅 菌群超標
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