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生產棒棒糖競用滑石粉 蘇州一家無證糖果廠被端

放大字體  縮小字體 發布日期:2007-09-20  來源:蘇州日報
核心提示:9月18日,一家隱藏在居民區內的黑心糖果廠被蘇州質監部門一舉端掉。這家糖果廠不僅沒有食品生產許可證,還在生產過程中使用了明令禁止用于糖果生產的滑石粉。目前質監部門依法封存了該廠的相關產品及原料。 9月18日下午4時,質監稽查部門對金閶區立豐糖果食品廠進行突

    9月18日,一家隱藏在居民區內的“黑心”糖果廠被蘇州質監部門一舉端掉。這家糖果廠不僅沒有食品生產許可證,還在生產過程中使用了明令禁止用于糖果生產的滑石粉。目前質監部門依法封存了該廠的相關產品及原料。

    9月18日下午4時,質監稽查部門對金閶區立豐糖果食品廠進行突擊執法檢查。這家位于玻纖路附近的糖果廠,隱藏在四面都是居民區的一處老廠房內,主要生產泡泡糖、棒棒糖等產品。稽查人員進入生產車間后發現,車間內十分臟亂,生產原料隨意地堆放在地上,衛生條件十分惡劣。經檢查后發現,這家企業并沒有取得食品生產許可證(即QS)。 

    稽查人員進一步檢查后發現,這家糖果廠在生產泡泡糖、棒棒糖時涉嫌使用國家明令禁止在糖果生產中使用的滑石粉。據糖果廠工人介紹,滑石粉主要是使糖果表面光滑從而不會黏附在生產線上,也就是俗稱的防粘劑。而國家《糖果衛生管理辦法》中則明確規定,“生產糖果中不得使用滑石粉做防粘劑”。另外,滑石粉的主要成分是硅酸鎂,長期大量攝入具有致癌性。質監執法人員依法封存了該廠512公斤棒棒糖、961.4公斤泡泡糖、50公斤藥用滑石粉。

    記者從質監部門了解到,從9月份開始,質監部門開展了產品質量和食品質量安全專項整治行動。此次專項整治活動為期4個月,其中一個重點就是要解決小作坊食品無證生產加工的問題。
 
關鍵詞: 糖果
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