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多吃山楂多飲茶可緩解不良情緒

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-13  來源:衛生與生活報  瀏覽次數:521
核心提示:春節期間,許多家庭里水果、糖果、干果、瓜子、花生以及飲料等甜品都擺得滿滿的。有的人在吃了太多的零食后,由于攝取了較平日多的糖分和香料,會表現為莫名其妙的惱怒、情緒激動、嘴干舌苦等癥狀。對此可以適當吃一些山楂片,多飲茶水,停吃零食。 山楂片中含山楂酸等

  春節期間,許多家庭里水果、糖果、干果、瓜子、花生以及飲料等甜品都擺得滿滿的。有的人在吃了太多的零食后,由于攝取了較平日多的糖分和香料,會表現為莫名其妙的惱怒、情緒激動、嘴干舌苦等癥狀。對此可以適當吃一些山楂片,多飲茶水,停吃零食。

  山楂片中含山楂酸等多種有機酸,味酸甘,并含解脂酶,入胃后能增強酶的作用,促進肉食消化,有助于膽固醇轉化,對于吃肉或油膩物后感到飽脹的人,吃些山楂、山楂片、山楂水或山楂丸等,均可消食。山楂還可利膽汁,促進胃液分泌。山楂開胃消食、化滯消積,但山楂只消不補,脾胃虛弱者不宜多食,健康的人食用山楂也應有所節制。

  茶葉中咖啡堿對于食物中含氮化合物,特別是蛋白質之類有緩和消化作用,既不造成浪費,又有持久耐饑的功效。咖啡堿能增加胃腺體分泌,故能促進食欲,幫助消化;黃烷醇類化合物也可以增強消化道蠕動,因而有助于食物的消化,預防消化系統疾病的發生。因此,在飯后尤其是攝入較多量的含脂肪食品后,飲茶是有益的。其次,茶葉中含有的多酚類化合物以薄膜狀態附著在胃的傷口處,起到防止胃潰瘍引起的出血功能。另外,還能吸收對人體有害的物質,起到“凈化”作用。

 
關鍵詞: 山楂 茶葉 情緒
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