在线观看亚洲精品专区-在线观看亚洲免费-在线观看亚洲免费视频-在线观看亚洲欧美-欧美freexxx-欧美free嫩交video

VIP標識 上網做生意,首選VIP會員| 設為首頁| 加入桌面| | 手機版| 無圖版| RSS訂閱
食品伙伴網,關注食品安全,探討食品技術
 
當前位置: 首頁 » 食品安全 » 營養與健康 » 正文

雞蛋 鵪鶉蛋誰更營養?

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-28  來源:紅網  瀏覽次數:374
核心提示:鵪鶉蛋比雞蛋貴很多,有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養價值真的這么高嗎? 第四軍醫大學唐都醫院營養科副主任葉琳說,相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同,差異不大。要說差別主要表現在四個方面: 1.雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍

  鵪鶉蛋比雞蛋貴很多,有時一斤鵪鶉蛋的價格是一斤雞蛋的兩倍。鵪鶉蛋的營養價值真的這么高嗎?

  第四軍醫大學唐都醫院營養科副主任葉琳說,相同重量的雞蛋和鵪鶉蛋所含營養素其實基本相同,差異不大。要說差別主要表現在四個方面:

  1.雞蛋里維生素A的含量是鵪鶉蛋的4倍以上。

  2.鵪鶉蛋中的B族維生素含量多于雞蛋,特別是維生素B2的含量是雞蛋的2倍,它是生化活動的輔助酶,可以促進生長發育。

  3.鵪鶉蛋中的膽固醇含量多于雞蛋。

  4.鵪鶉蛋中的磷脂含量高于雞蛋。

  雞蛋、鵪鶉蛋中蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量基本相同。

  由于鵪鶉蛋的價格是雞蛋的2倍左右,而它們的營養成分又相差不大,都是優質蛋白,吸收率都好,所以日常生活中不妨以雞蛋為主,這樣更經濟、食用更簡便些。

  當然,對不同的人群還是可以區別對待的。比如6歲以下的幼兒,可以選擇吃鵪鶉蛋,每天3~4個為宜(3~4個鵪鶉蛋相當于一個雞蛋),因為同樣重量的鵪鶉蛋中磷脂的含量高些,有助于孩子的大腦發育。

  中小學生學習負擔重,用眼比較多,可以選擇吃雞蛋,每天2個左右,雞蛋中維生素A含量高,它對視力發育有利。

  老年人不宜吃鵪鶉蛋,因為其中所含的膽固醇高,每天可以吃1個雞蛋。但是有肝膽疾病的人吃雞蛋,要根據身體情況選擇少吃或不吃蛋黃。

  不論是鵪鶉蛋還是雞蛋,以蒸或煮的方式吃最好,消化吸收率基本可以達到100%。

 
關鍵詞: 雞蛋 鵪鶉蛋 營養
[ 網刊訂閱 ]  [ 食品安全搜索 ]  [ ]  [ 告訴好友 ]  [ 打印本文 ]  [ 關閉窗口 ] [ 返回頂部 ]

 
0條 [查看全部]  相關評論

 
 
推薦圖文
推薦食品安全
點擊排行
 
 
主站蜘蛛池模板: 久久久国产在线 | 99精品国产第一福利网站 | 上课被同桌强行摸下面小黄文 | 色爽视频 | 美女午夜影院 | 黄色片网站观看 | 美女视频一区二区 | 国产色播 | 亚洲国产成人久久午夜 | 噜噜噜噜影院 | 国产毛片哪里有 | 午夜dy888理论在线播放 | 久久精品综合视频 | 国产精品xxxav免费视频 | 午夜视频免费观看黄 | 天天做天天爱天天大综合 | 狠狠要 | 丁香六月纪婷婷激情综合 | 亚洲啊v | 日日操日日爽 | 免费深夜视频 | 免费观看黄a一级视频日本 免费观看黄色网页 | 国内精品伊人久久大香线焦 | 碰免费人人人视频 | 久久人人做人人玩人精品 | 黄色三级录像 | 特黄特黄aaaa级毛片免费看 | 精品一区 二区三区免费毛片 | 激情综合色综合啪啪开心 | 免费视频在线视频观看1 | 91日韩精品天海翼在线观看 | h网站在线| 免费看一毛一级毛片视频 | 特黄特色三级在线观看 | 亚洲成a人一区二区三区 | 国产大乳喷奶水在线看 | 99热久久国产精品 | 美女扒开尿口给男人看大全 | 天天伊人 | 亚洲电影一区二区 | 一本大道一卡二卡四卡 |