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地中海沿岸的番茄保健法

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-02-29  來源:家庭保健報  作者:周琦月  瀏覽次數:393
核心提示:在20世紀60年代,國外學者發現了一個有趣的現象:生活在地中海沿岸的人患心腦血管疾病的幾率很低。那里的老年人長壽,男性精力充沛,女性皮膚姣好。進一步調查后發現,這與當地人的飲食密切相關。地中海沿岸有大量的番茄生長,番茄也是當地人的主要食物。原來,在人的

    在20世紀60年代,國外學者發現了一個有趣的現象:生活在地中海沿岸的人患心腦血管疾病的幾率很低。那里的老年人長壽,男性精力充沛,女性皮膚姣好。進一步調查后發現,這與當地人的飲食密切相關。地中海沿岸有大量的番茄生長,番茄也是當地人的主要食物。原來,在人的身體里存在著大量的“氧自由基”,它們會侵入細胞內部,使細胞死亡。所以,必須補充足夠的抗氧化劑,才能保持身體健康。

    對于男性來說,40歲左右是身體的關鍵階段。此時新陳代謝減慢,各種壓力又接踵而至,身體內會因此產生大量的氧自由基,健康狀況下滑最快。番茄紅素的強抗氧化能力能夠避免男性的諸多健康隱患,長久保持充沛精力。

    對于女性而言,最在乎的是“面子”,而番茄紅素能阻止氧自由基對皮膚的氧化,防止女性的臉上出現令人討厭的黃褐斑、暗沉。

    而老年人則最怕心腦血管問題。番茄紅素能夠對抗血管內的氧自由基,避免血液內脂類物質氧化,讓血液順暢流動。

 
關鍵詞: 番茄 保健
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