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土豆也能防中風

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-03-10  來源:家庭保健報  作者:劉濤
核心提示:可防中風 土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素,這在延緩人體衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量,其中的黏體蛋白質能預防心血管疾病,還能減少發生中風的危險。營養專家指出,每天吃1個土豆即可使患中風

    可防中風

    土豆中含有豐富的B族維生素和優質纖維素,這在延緩人體衰老過程中有重要作用。土豆富含的膳食纖維、蔗糖有助于防治消化道癌癥和控制血液中膽固醇的含量,其中的黏體蛋白質能預防心血管疾病,還能減少發生中風的危險。營養專家指出,每天吃1個土豆即可使患中風的幾率下降40%。

    能減肥

    吃土豆不必擔心脂肪過剩,因為它只含有0.1%的脂肪,每天多吃土豆可以減少脂肪的攝入,使多余的脂肪漸漸被身體代謝掉。近幾年,意大利、西班牙、美國、加拿大、俄羅斯等國先后涌現出了一批風味獨特的土豆食療餐廳,以滿足健美減肥人士的日常需求。

    有助于養胃

    中醫認為,土豆能和胃調中、健脾益氣,對治療胃潰瘍、習慣性便秘等疾病大有裨益,而且它還兼有解毒消炎的作用。

 
關鍵詞: 土豆 中風
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