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保肝護肝紅棗加枸杞

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-03-17  來源:家庭保健報
核心提示:肝病多在春季復發(fā)。為此,肝病患者應注意飲食、起居規(guī)律,并且盡量避免過度勞累。專家提醒,初春正是人體調(diào)養(yǎng)五臟的大好時機,而按照中醫(yī)四季側重的養(yǎng)生原則,春季補五臟應以養(yǎng)肝為先。 紅棗是首推的養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘,具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒

    肝病多在春季復發(fā)。為此,肝病患者應注意飲食、起居規(guī)律,并且盡量避免過度勞累。專家提醒,初春正是人體調(diào)養(yǎng)五臟的大好時機,而按照中醫(yī)“四季側重”的養(yǎng)生原則,春季補五臟應以養(yǎng)肝為先。

    紅棗是首推的養(yǎng)肝佳品。紅棗性溫、味甘,具有補脾益氣、養(yǎng)血安神、生津液、解藥毒、緩和藥性的功效。研究表明,由于紅棗內(nèi)含有特殊的化合物成分可抑制肝炎病毒的活性。此外,紅棗還有保護肝臟、增強免疫力的作用。另外,一些慢性肝病患者的體內(nèi)蛋白相對偏低,而紅棗富含氨基酸,它們有利于蛋白質的合成,可以防止低蛋白癥狀,達到健脾養(yǎng)肝的目的。所以對慢性肝病患者而言,平日可以多吃天然紅棗保護肝臟。紅棗的食用方法很多,蒸、燉、煨、煮均可。

    枸杞性味甘平,也具有養(yǎng)肝益精作用。枸杞含有人體必需的糖、蛋白質、多種維生素和磷、鐵等營養(yǎng)物質。藥理研究證實枸杞能改善肝臟功能,對慢性肝炎的輔助治療有一定效果。

 
關鍵詞: 保肝 護肝 紅棗 枸杞
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