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春季養肝遵循3原則

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-03-26  來源:中國食品報  作者:凌昌全  瀏覽次數:851
核心提示:中醫認為,從立春至立夏前一天為春三月。春三月是生發的季節,天氣由寒轉暖,東風解凍,春陽上升,自然界各種生物萌生發育,棄故從新。同時,春季也是人體調養,尤其是肝病患者調養的關鍵季節。因為春季屬于五行中的木,木的特性是生發;而在人體五臟里,肝屬木,與春

   中醫認為,從立春至立夏前一天為“春三月”。春三月是生發的季節,天氣由寒轉暖,東風解凍,春陽上升,自然界各種生物萌生發育,棄故從新。同時,春季也是人體調養,尤其是肝病患者調養的關鍵季節。因為春季屬于五行中的木,木的特性是生發;而在人體五臟里,肝屬木,與春季相對應。若調養不當,肝病患者的病情往往在春季加重;若能給予適當調養,順春季升發調暢之氣而護理肝臟,則可收到事半功倍的效果。

  春季對肝臟良好的養護,不僅在于本季節,還可以為其后三個季節的健康打好基礎。所以,春季是調養肝臟的關鍵季節。這里應遵循3個原則。

  養春季“升發之氣”

  在春回大地、萬物生長的季節里,大自然使人心情舒暢,人們應該早點起床,到戶外活動身體,吸進新鮮空氣,呼出體內濁氣。活動時要和緩輕柔,使身心感到舒暢、活潑,以適應春生之氣,切忌過度勞累。在心態上,應當避免憂慮、惱怒等不良情緒,以從容的態度面對生活,使肝氣保持正常的生發、調暢。

  飲食上“宜甘減酸”

  春天是肝旺之時,多食酸性食物會使肝火偏亢,損傷脾胃和人體正氣,所以春季“宜甘減酸”。還應注意少食辛辣,多吃青菜、水果等滋潤食物,可酌情選用蜂蜜、大棗、山藥等養肝護肝的食物。這樣既有利于養肝,又能固護脾胃。還可選用具有明目、養胃、利肝、清熱解毒等作用的春季時令蔬菜,像香椿、馬蘭頭、薺菜、春筍等,以養陽斂陰,養肝護脾。

  另外,清明前后,正是采摘新茶的季節,是品嘗“明前茶”的大好季節。“明前茶”有養肝清頭目、化痰除煩渴的功效,但肝病患者應注意飲茶以淡茶為宜,不可飲用大量濃茶。

  身體宜“清平雙補”

  到了晚春時節,氣溫日漸升高,飲食更要注意清淡。肝病患者不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,更不能盲目使用溫補藥物。因為氣溫上升,溫補藥會加重身體內熱,即使是體質虛弱的患者,也應以清補、平補為原則。

 
關鍵詞: 春季 養肝 原則
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