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合理膳食告別亞健康

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-04-11  來(lái)源:數(shù)字商業(yè)時(shí)代  瀏覽次數(shù):382
核心提示:吸煙、酗酒、飲食不當(dāng)、睡眠質(zhì)量低下等行為是現(xiàn)代文明病的原因,并造成亞健康人群血壓高、血脂高、血糖高、血黏度高、體重高、免疫力低下等現(xiàn)象。亞健康是生活方式的異化,而運(yùn)動(dòng)結(jié)合平衡膳食是改善此類(lèi)狀況的最有效和安全的干預(yù)手段。 睡眠質(zhì)量低下始終困擾著商務(wù)人士

    吸煙、酗酒、飲食不當(dāng)、睡眠質(zhì)量低下等行為是現(xiàn)代文明病的原因,并造成亞健康人群血壓高、血脂高、血糖高、血黏度高、體重高、免疫力低下等現(xiàn)象。亞健康是生活方式的異化,而運(yùn)動(dòng)結(jié)合平衡膳食是改善此類(lèi)狀況的最有效和安全的干預(yù)手段。

    睡眠質(zhì)量低下始終困擾著商務(wù)人士,主要原因是生活節(jié)奏快,工作壓力大。2007 年《國(guó)際商業(yè)報(bào)告》公布數(shù)據(jù)顯示,32個(gè)國(guó)家的7200名私有企業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)人中56%的人認(rèn)為,與2006年相比,其遭受的壓力在增加,中國(guó)則有84%的企業(yè)家表示壓力增加。要改善睡眠,除了改善生活習(xí)慣,注意疏解壓力之外,可以在飲食方面進(jìn)行適當(dāng)?shù)恼{(diào)整。

    1、晚餐不可過(guò)飽, 睡前不宜進(jìn)食及大量飲水,避免因胃腸的刺激而使大腦皮質(zhì)興奮,或夜尿增多而入睡困難。

    2、飲食講究清淡,避免吃辛辣或刺激性的食品,如濃茶、咖啡,忌食胡椒、蔥、蒜、辣椒等。

    血壓高、血脂高、高血糖簡(jiǎn)稱(chēng)“三高”,除了有遺傳、生活無(wú)規(guī)律、精神壓力大等方面的因素導(dǎo)致“三高”之外,飲食不合理也是一個(gè)主要原因。通過(guò)制定合理的飲食計(jì)劃,可以在一定程度上改善三高人群的癥狀。

    1、攝入充足的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì):奶類(lèi)、豆類(lèi)提供膳食中的優(yōu)質(zhì)蛋白和維生素,其含鈣量高,吸收和利用率高。肉類(lèi)食品推薦瘦肉(如牛肉)、白肉(魚(yú)肉、雞肉),此類(lèi)肉含脂肪量較少,能夠提供優(yōu)質(zhì)蛋白、脂溶性維生素和礦物質(zhì)。在烹制過(guò)程中我們要盡可能減少煎炒烹炸的工序,避免在高溫高熱過(guò)程中蛋白質(zhì)的破壞。

    2、少吃或不吃含脂肪、膽固醇高的食物,如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟、肉皮、巧克力、油炸食品、葷湯、蟹黃、魚(yú)子等。

    3、多吃蔬菜水果,蔬菜水果除了提供豐富的維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維外,還對(duì)保持心血管健康、增強(qiáng)抗病能力及預(yù)防某些病癥具有一定作用。蔬菜水果盡可能生吃,從而避免在烹制過(guò)程中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的流失。

    必須限制酒水飲料的攝入。商務(wù)人士的應(yīng)酬很多,飲酒就在所難免,頻繁的過(guò)量飲酒對(duì)肝部的危害非常大。我們可以通過(guò)適當(dāng)?shù)娘嬍硜?lái)降低過(guò)量飲酒對(duì)身體的危害。在飲食方面,需要注意:

    1、而如果有喝酒的嗜好,最好每天一盅,不可貪杯,同時(shí)適當(dāng)換換飲酒種類(lèi),干紅是不錯(cuò)的選擇,推薦每天一杯。

    2、避免油炸性食品對(duì)肝臟的刺激,避免過(guò)量脂肪攝入,控制體重的增加。

    3、充足的蛋白質(zhì)可以保護(hù)肝細(xì)胞的功能,促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,防止水腫,及腹水。推薦植物蛋白如大豆蛋白,以及脫脂牛奶、魚(yú)肉、雞肉等白肉。

    4、微量元素及礦物質(zhì)之?dāng)z取也很重要,尤其是鋅,可以適量攝入海產(chǎn)品、豬肝、堅(jiān)果類(lèi)食品。

    5、充足的維生素?cái)z取。肝內(nèi)儲(chǔ)存著多種維生素,并且參與肝臟之代謝。通過(guò)攝入牛奶、谷類(lèi)、豆制品、蛋類(lèi)、綠色蔬菜和水果均衡補(bǔ)充當(dāng)維生素。

    總體來(lái)說(shuō),應(yīng)該注重食物的均衡攝取、適量攝取,掌握飲食的“度”,再輔助適度的運(yùn)動(dòng),就可以保持身體健康,遠(yuǎn)離亞健康狀態(tài)。

 
關(guān)鍵詞: 膳食 健康

 
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