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蜂蜜可幫助健身后肌肉恢復

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-04-25  來源:39健康網社區  瀏覽次數:487
核心提示:小熊維尼的最愛-蜂蜜嘗起來十分甜美,研究發現對肌肉也是如此,這種天然的醣類可幫助你在激烈的運動健身后滿足身體所需。 從稍早的研究已知補充醣類加上蛋白質,對激活肌肉恢復力很有幫助,但是他們沒有指出是何種醣類。用蜂蜜當作醣類來源,研究人員發現當它和蛋白質

  小熊維尼的最愛-蜂蜜嘗起來十分甜美,研究發現對肌肉也是如此,這種天然的醣類可幫助你在激烈的運動健身后滿足身體所需。

  從稍早的研究已知補充醣類加上蛋白質,對激活肌肉恢復力很有幫助,但是他們沒有指出是何種醣類。用蜂蜜當作醣類來源,研究人員發現當它和蛋白質加在一起,被實驗者血糖的濃度可保持較佳的狀態,這對健身后的肌肉復原十分重要。

  田納西曼菲斯大學,運動與營養實驗室的奎德博士說:蜂蜜最大的好處是,它可以保持健身后兩小時血糖不會上升。研究人員針對39位重量訓練的選手進行實驗,在他們都做過多種重量訓練后,立刻補充蛋白質食品加上糖、合成醣、或蜂蜜。研究人員發現,兩個小時的健身運動之后,只有蜂蜜能維持理想的血糖濃度,此外食用蜂蜜的被實驗者荷爾蒙也很正常,表示肌肉復原的狀態正常。

  葡萄糖是身體的主要燃料,低血糖發生的原因是,血液中的葡萄糖降低不足以供應身體活動所需,而醣類是身體葡萄糖的主要來源。奎德說:健身后胰島素會增加,促進蛋白質的新陳代謝,另人擔心的是,胰島素增加血中糖份便會降低,造成低血糖,不過蜂蜜可以維持血液中糖份的濃度。

  營養專家知道蜂蜜這么平價的產品,和市面上許多高價的藥品功效相當時都很興奮,西雅圖一家運動營養咨詢公司,高機能營養的研究員兼所有人蘇珊克雷納說:主要的目的是恢復,蜂蜜便宜且容易取得,每個愛好健身的人知道它有幫助,一定都很高興。

 
關鍵詞: 蜂蜜 肌肉
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