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貪吃低脂食品可能反而會致增肥

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-05-06  來源:瑞麗女性網  瀏覽次數:312
核心提示:減肥 不要貪吃低脂食品 美國康奈爾大學的一項研究發現,吃低脂食品并不能達到預期的減肥效果,因為有些低脂食品熱量并不低。 負責這項研究的布萊恩萬辛克解釋說,許多人認為,低脂食品要比普通食品的熱量少約40%,但實際上前者只比后者平均少11%。 在研究中,科研人員

    減肥 不要貪吃低脂食品

    美國康奈爾大學的一項研究發現,吃低脂食品并不能達到預期的減肥效果,因為有些低脂食品熱量并不低。

    負責這項研究的布萊恩·萬辛克解釋說,許多人認為,低脂食品要比普通食品的熱量少約40%,但實際上前者只比后者平均少11%。

    在研究中,科研人員讓受試者選擇標有“低脂肪”標記的巧克力或普通巧克力,結果人們往往會更放心地食用低脂巧克力。在這種心理的驅使下,人們食用低脂巧克力的量要遠遠超過食用普通巧克力的量,反而使他們多吸收了40%的熱量。

    萬辛克因此建議,減肥要按部就班,不要貪吃低脂食品。

 
關鍵詞: 脂肪 減肥
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