無論你住在地球的什么地方，無論你年紀大小，恪守關鍵的生活方式對你的健康至關重要。

　　她讓你外表看起來更加健康，精神感覺也更加愉悅，不斷減少到醫院看醫生的次數，保持正常而安全的血糖、血壓和健康的體重。并非一廂情愿，每個人可以美夢成真。
 
 
 

　　奧林匹克運動會展現真正的“健與美”,本文經世界衛生組織與2008北京奧組委及北京食品安全辦公室通力協作編撰而成。

　　我選擇安全食品

　　拿取食物或準備食物前用肥皂洗手

　　如廁后洗手

　　制備食物的器具表面應認真清洗消毒

　　防止昆蟲、寵物和其他動物進入廚房接觸食物

　　生的肉類、禽類和海鮮應與其他食物分開

　　處理生鮮食物的刀具、砧板等器皿、廚具要分開

　　分開存儲食物以免生熟食品接觸與混合

　　加工食品要蒸熟煮爛，特別是肉類、禽類、蛋類和海鮮食品

　　做湯、燉肉要確保煮沸至70攝氏度。燉肉類和禽類時確保用清湯，最好使用溫度計掌握溫度

　　熟食加熱要徹底

　　室溫下保存食物不超過2小時

　　迅速冷凍所有熟食和易腐爛食物，適宜溫度是零下5攝氏度

　　熟食再食前要徹底加熱，適宜溫度是60攝氏度以上

　　即使保存在冰箱中也不要時間過長

　　不要在室溫中解凍冷凍的食物

　　使用安全的飲用水或對水進行加工以保證安全

　　選擇新鮮、衛生和有益健康的食物

　　選擇加工安全的食品

　　洗凈蔬菜與水果，生吃尤其要洗凈

　　不要食用過期食物

　　我選擇健康飲食

　　出生至6個月的嬰兒應該24小時母乳喂養

　　嬰兒饑餓時要用母乳喂養

　　食用不同種類的混合食物：主食，豆類，蔬菜和水果、動物性食物

　　食用多種蔬菜和水果，每日400克以上

　　生吃蔬菜與水果來替代含糖或脂肪較高的快餐小吃。生吃前應徹底清洗蔬菜與水果以防污染

　　用新鮮或保鮮的蔬菜水果烹制食品，不要過度蒸煮，避免重要維生素的損失

　　罐頭食品和干制的蔬菜水果可以食用，但應選擇那些沒有添加鹽或糖的品種

　　選擇不飽和植物油，如橄欖油、葵花籽油、玉米油、豆油等，而不是高飽和脂肪酸的食用油，如椰子油和棕櫚油，免吃動物油脂

　　食用低脂或減脂奶制品

　　不吃含有工業反式脂肪酸的食物

　　烹調和制備食物時盡可能少放鹽

　　免吃高鹽成分的食物

　　在可能的地方食用含高鉀低鈉鹽的食物

　　限制軟飲料和加糖果飲品

　　以新鮮水果取代甜食和糖果做加餐

　　我選擇體育鍛煉

　　把體育鍛煉當作樂事

　　循序漸進參加體育鍛煉

　　與家庭成員一起參加體育活動，室內室外都積極參加

　　減少久坐的生活方式如看電視和打電子游戲

　　步行去當地商場

　　爬樓梯而不乘電梯

　　提前下車走一段路

　　每周5天每天30分鐘鍛煉

　　把體育鍛煉作為日常生活的組成部分

　　組織朋友聚會一起進行體育鍛煉

　　午休時與同事一起鍛煉

　　更大強度的體育鍛煉有足球、羽毛球或籃球及有氧運動、跑步和游泳等

　　參加你喜歡的體育運動團隊或俱樂部

　　騎自行車上班代替開車上班

　　年輕人以參加體育活動和運動鍛煉為樂

　　為年輕人體育鍛煉提供安全的支持性環境

　　使青年人在學校和家庭都能參與體育活動