經(jīng)過(guò)最新研究證實(shí)，草莓對(duì)防治白血病、再生障礙性貧血等血液病具有非常好的療效，其主要原因在于草莓中含有“草莓胺”和“鞣化酸”兩種物質(zhì)，其中“草莓胺”是一種具有生物活性的胺類(lèi)物質(zhì)，“鞣化酸”則是一種帶苯環(huán)的酚類(lèi)化合物，它們都有抑制惡性腫瘤的發(fā)生和生長(zhǎng)的作用。
草莓雖然具有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但是也并非人人都可以吃。有的人因?yàn)槌圆葺畷?huì)引起胃腸功能紊亂，另外患有尿路結(jié)石和腎功能不好的人也不宜多吃，因?yàn)椴葺菟徕}較多，過(guò)多食用會(huì)加重患者病情。
