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災區骨傷患者需要加強飲食調養

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-05-27  來源:新華網  瀏覽次數:325
核心提示:專家指出,四川地震災區傷者的傷情許多為骨折,俗話說傷筋動骨一百天,在較長的恢復時間里,除了接受醫院及時有效治療外,與之配合的飲食調養也很重要。 云南省健康教育專家熊世杰說,這幾天,不少傷者已經轉移到條件較好的地方接受治療,家人也陪護在身邊,因此可以考

  專家指出,四川地震災區傷者的傷情許多為骨折,俗話說“傷筋動骨一百天”,在較長的恢復時間里,除了接受醫院及時有效治療外,與之配合的飲食調養也很重要。

  云南省健康教育專家熊世杰說,這幾天,不少傷者已經轉移到條件較好的地方接受治療,家人也陪護在身邊,因此可以考慮從飲食上加以調理。一般來說,受傷有1至2個星期的患者,飲食需清淡、易吸收和消化,應多給他們食用一些蔬菜、水果、魚湯、蛋類、豆制品等,而且應以清蒸或者燉熬為主,少吃香辣、油膩和煎炸的食物。特別是可以多吃蜂蜜和香蕉等,因為臥床患者大都會出現大便秘結等癥狀,這些食物可以幫助排便。

  受傷有2至4個星期的患者,他們的身體不再那么虛弱,食欲和腸胃功能都有所恢復,那時可適當補充營養,像骨頭湯、魚類、蛋類及動物肝臟等食物比較好,同時也要多吃一些蘿卜、西紅柿、青椒等,這些食物可滿足骨骼生長需要,促進傷口愈合。

  受傷超過5個星期以后,可多吃高營養食物和含鈣、錳、鐵等微量元素的食物,像動物肝臟、雞蛋、綠色蔬菜、小麥含鐵比較多;海產品、黃豆等含鋅比較多;麥片、蛋黃等含錳較多。同時配以雞湯、魚湯、各類骨頭湯等,可選擇性地加入紅棗、枸杞等。

  再往后的日子里,除了那些明顯無益的食物,骨折患者不必再忌口。

  熊世杰提醒,有的危重患者和因骨折引發其他并發癥的患者飲食不能一概而論,必須根據病情和醫囑作出合理安排。

 
關鍵詞: 災區 飲食
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