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適量吃大蒜可以放松血管降血壓

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-07-05  來源:家庭保健報  作者:羅旭  瀏覽次數:957
核心提示:大蒜有殺菌祛濕作用大家都知道,現在,吃大蒜的理由又多了一個:據最新一期美國版《好主婦》雜志報道,亞拉巴馬大學的研究者們發現,大蒜釋放的少量硫化氫能使血管放松并因此降低血壓。 大蒜防病治病是好手 ●炎熱的夏季,是急性菌痢和急性腸炎的好發季節,每日吃幾瓣

  大蒜有殺菌祛濕作用大家都知道,現在,吃大蒜的理由又多了一個:據最新一期美國版《好主婦》雜志報道,亞拉巴馬大學的研究者們發現,大蒜釋放的少量硫化氫能使血管放松并因此降低血壓。

  大蒜防病治病是好手

  ●炎熱的夏季,是急性菌痢和急性腸炎的好發季節,每日吃幾瓣生大蒜,可有效地防止其發生。

  ●腦膜炎流行時,經常吃些醋浸大蒜,有助于預防發病。

  ●流感流行時,除可生吃大蒜或醋蒜外,還可將生大蒜搗爛,加10倍的水,取其汁液滴到鼻子里,也可起到預防作用。

  ●經常吃生大蒜,還可預防胃癌,原因是胃癌的發生與胃內存在的幽門螺桿菌(簡稱HP)密切相關,大蒜有抑制和殺滅HP的作用。

  ●用10%大蒜水溶液灌腸,治療頑固難愈的慢性菌痢,有一定療效。

  ●患高脂血癥時,經常吃生大蒜,對升高的膽固醇,有一定的降低作用。

  大蒜最好搗碎生吃

  吃大蒜要講究科學方法。大蒜最好搗碎生吃,煮熟后大蒜的活性物質和有效成分大多數被破壞。最好在室溫的情況下放置10到15分鐘后再做菜,以穩定其產生的硫化氫。

  需要提醒的是,大蒜性味大辛大熱,吃得過多會上火,有眼疾者別吃大蒜,會加重病情。另外,大蒜還有強烈的特殊氣味和刺激性,對胃、肝、肺有不利影響,故應注意掌握適量食用的原則,每天4~5瓣即可。

  大蒜食后口中會散發出來異味,可飲牛奶,或吃時搭配生蔬菜,或口中嚼茶葉,或用綠茶漱口,皆可迅速緩解異味。

 
關鍵詞: 大蒜 血管 血壓
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