“一騎紅塵妃子笑”荔枝美味可口，營養豐富，其魅力就是貴為妃子的楊玉環也難以抵擋，其不僅味美，而且其營養十分豐富，含有大量的果糖、維生素、蛋白質、檸檬酸等，對人體有補益作用。然而中醫認為荔枝是屬濕熱之品，民間有“一顆荔枝三把火”之說。所以盡管美味可口，也不能多吃，否則很可能會患上荔枝病。

    荔枝病的實質是一種“低血糖癥”，荔枝中含大量的果糖，果糖經胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血后，必須由肝臟內的轉化酶,將果糖轉化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝，那么就有過多的果糖進入人體血液,“改造”果糖的轉化酶就會供不應求。在這種情況下，大量的果糖充斥在血管內卻轉化不了能被人體利用的葡萄糖。與此同時，進食荔枝過量影響了食欲，使人體得不到必需的營養補充，致使人體血液內的葡萄糖不足，就會導致荔枝病。

    荔枝病通常的臨床表現為：頭暈心悸、疲乏無力、面色蒼白、皮膚濕冷，有些患者還可出現口渴和饑餓感，或發生腹痛腹瀉癥狀，個別嚴重患者可突然昏迷，陣發性抽搐，脈搏細弱而速，瞳孔縮小，呼吸不規則，呈間歇性或嘆息樣，面色青灰，皮膚紫紺，心律失常，血壓下降等。一旦發生荔枝病，應該積極治療，如僅有頭暈、乏力、出虛汗等輕度癥狀者，可服葡萄糖水或白糖水，以糾正低血糖，補充生命必需的葡萄糖。如果出現抽搐、虛脫或休克等“荔枝病”重癥者，應及時送醫院治療，靜脈推注或靜脈點滴高濃度的葡萄糖，可迅速緩解癥狀，治愈后不留后遺癥。

    夏季需防“荔枝病

    吃荔枝的方法

    不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再食用。因進食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，癥狀嚴重者應及時送醫院進行治療。

    吃荔枝前后適當喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，可以預防“虛火”。

    把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用，不僅可以預防“虛火”，還具有醒脾消滯的功效。

    成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。

    對荔枝過敏的人、糖尿病患者及陰虛火旺者要禁食或慎食。

    每年6—7月，隨著荔枝大量上市，價格走低，“荔枝病”會迎來高峰。每到荔枝大量上市季節都有同類患者到醫院就診。專家指出，荔枝中含有大量的天然葡萄糖，過量食用會使果糖在血液中充盈，肝臟來不及轉化為葡萄糖，造成機體內血糖降低。

    北京急救中心專家指出，“荔枝病”多在凌晨3點至早8點突然發病，發病的主要癥狀是：頭暈、出汗、面色蒼白、乏力及心悸，部分患者會出現口渴、饑餓、腹痛和腹瀉。病情重者發病數分鐘至1小時后可突然發生昏迷，體溫輕度發熱。根據流行病學調查，一般連續一星期，每天吃2公斤荔枝的人才有可能得“荔枝病”，而且發病者多為兒童。因此，只要市民食用荔枝盡量不貪食，應該不會有大礙。