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上班族的午餐生食計劃

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-21  來源:長江日報  瀏覽次數(shù):353
核心提示:如果午餐時不習慣完全選擇蔬菜、水果,在主食之外搭配蔬果沙拉,可以幫助解除油膩,讓身體補充足夠的營養(yǎng)素。 每天的午飯,一定要吃適量的雜菜沙拉、蔬果。午餐是一天中應該攝取營養(yǎng)素最多的一頓飯,因此在午餐時機補充維生素、礦物質非常重要。 午飯選擇就餐,最好選

  如果午餐時不習慣完全選擇蔬菜、水果,在主食之外搭配蔬果沙拉,可以幫助解除油膩,讓身體補充足夠的營養(yǎng)素。

  每天的午飯,一定要吃適量的雜菜沙拉、蔬果。午餐是一天中應該攝取營養(yǎng)素最多的一頓飯,因此在午餐時機補充維生素、礦物質非常重要。

  午飯選擇就餐,最好選擇品質值得信賴的餐廳。選擇搭配沙拉的套餐,除了主菜和主食之外,還要選擇約150克的蔬菜、100克的水果。

  如今不少針對寫字樓人群的商務餐廳都有自助式沙拉臺,方便客人多次取用。沙拉臺上的綠葉蔬菜、十字花科蔬菜、豆類、根莖類蔬菜應有盡有。在自由選擇時應該注意色彩搭配合理,盡量紅、綠、紫、白等顏色的蔬菜都要選擇,這樣有助于營養(yǎng)素的平衡。另外,在選擇調味料的時候,可以選擇檸檬醋、蘋果醋、海鹽、新鮮檸檬、橄欖油,避免選擇沙拉醬。在沙拉中還可添加適量的堅果。

  一些值得相信的餐廳、酒店,是可以放心選擇生食的地點。這些餐廳的供貨渠道穩(wěn)定,且有嚴格要求,甚至比你跑去農貿市場、有機蔬菜基地買回來的食材更加可靠。

  雖然完全生食、完全有機的飲食方式難以在當下很快實現(xiàn),但是適時、適量地在日常飲食中加入生食概念,卻是不爭的健康方式。

  每天生活忙碌、應酬不斷,蛋白質消耗嚴重,不少人不可能一頓飯不沾油膩。其實只要在每頓飯當中加入一些“生吃片段”,就會對你的身體有好處。

  在CBD附近就餐的商務人士,可以選擇類似時時樂美式休閑西餐這樣的便捷、優(yōu)質餐廳來完成自己的營養(yǎng)搭配。時時樂餐廳有一個新鮮、豐富的沙拉臺,提供多種新鮮的蔬菜、水果,而且不限量多次取用。除了沙拉之外,時時樂還有各種肉類、海鮮類的主菜以及西式濃湯。對于不能完全接受沙拉餐的人,在享受肉類、海鮮的同時,適當?shù)厣陨忱彩欠浅S幸娼】档摹?/p>

 
關鍵詞: 午餐 生食
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