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預防糖尿病不妨多吃核桃

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-07-30  來源:39健康網社區  瀏覽次數:693
核心提示:最新研究證明,常吃核桃不僅可以減少人體內無益膽固醇的含量和降低患心血管疾病的幾率,而且對乙型糖尿病人來說也非常有幫助。 近年來,曾不斷有研究顯示每天吃一點核桃可以降低血脂水平、減少炎癥和改善血管功能等。這次由澳大利亞科學家進行的最新實驗再次證明,糖尿

    最新研究證明,常吃核桃不僅可以減少人體內“無益”膽固醇的含量和降低患心血管疾病的幾率,而且對乙型糖尿病人來說也非常有幫助。

  近年來,曾不斷有研究顯示每天吃一點核桃可以降低血脂水平、減少炎癥和改善血管功能等。這次由澳大利亞科學家進行的最新實驗再次證明,糖尿病患者每天堅持吃核桃可以將體內“無益”膽固醇LDL的含量降低10%。的確如此,《醫用植物百科全書》中曾有文章稱,核桃的葉子和綠殼都具有降低血糖的功能,但是它們的作用有限,只可起到輔助作用,在與其他有益食物一并使用時效果最好。

  此外,尼日利亞拉格斯大學醫學院的研究小組也經過分析指出,核桃的葉子和果殼含有大量丹寧酸,消炎作用明顯;另外一種苦味的核桃醌,含有具有殺菌和降糖等作用的有機酸和維生素C等。

  美國營養協會的切尼亞·奧格博納說:“我相信,如果人們保持健康飲食的話,心臟病等常見病的發病率會明顯降低,醫藥費當然會大幅減少,核桃中含有大量的抗氧化劑、維生素、纖維和O-脂肪酸等,在醫生看來,建議病人吃核桃應該和建議司機使用安全帶一樣具有重要意義。”

 

 
關鍵詞: 糖尿病 核桃
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