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預(yù)防糖尿病不妨多吃核桃

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-07-30  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):693
核心提示:最新研究證明,常吃核桃不僅可以減少人體內(nèi)無益膽固醇的含量和降低患心血管疾病的幾率,而且對乙型糖尿病人來說也非常有幫助。 近年來,曾不斷有研究顯示每天吃一點(diǎn)核桃可以降低血脂水平、減少炎癥和改善血管功能等。這次由澳大利亞科學(xué)家進(jìn)行的最新實(shí)驗(yàn)再次證明,糖尿

    最新研究證明,常吃核桃不僅可以減少人體內(nèi)“無益”膽固醇的含量和降低患心血管疾病的幾率,而且對乙型糖尿病人來說也非常有幫助。

  近年來,曾不斷有研究顯示每天吃一點(diǎn)核桃可以降低血脂水平、減少炎癥和改善血管功能等。這次由澳大利亞科學(xué)家進(jìn)行的最新實(shí)驗(yàn)再次證明,糖尿病患者每天堅(jiān)持吃核桃可以將體內(nèi)“無益”膽固醇LDL的含量降低10%。的確如此,《醫(yī)用植物百科全書》中曾有文章稱,核桃的葉子和綠殼都具有降低血糖的功能,但是它們的作用有限,只可起到輔助作用,在與其他有益食物一并使用時(shí)效果最好。

  此外,尼日利亞拉格斯大學(xué)醫(yī)學(xué)院的研究小組也經(jīng)過分析指出,核桃的葉子和果殼含有大量丹寧酸,消炎作用明顯;另外一種苦味的核桃醌,含有具有殺菌和降糖等作用的有機(jī)酸和維生素C等。

  美國營養(yǎng)協(xié)會的切尼亞·奧格博納說:“我相信,如果人們保持健康飲食的話,心臟病等常見病的發(fā)病率會明顯降低,醫(yī)藥費(fèi)當(dāng)然會大幅減少,核桃中含有大量的抗氧化劑、維生素、纖維和O-脂肪酸等,在醫(yī)生看來,建議病人吃核桃應(yīng)該和建議司機(jī)使用安全帶一樣具有重要意義。”

 

 
關(guān)鍵詞: 糖尿病 核桃
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