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食療壯陽請審時度勢

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-08-06  來源:美食導報
核心提示:現代人講究食療養生,如今更將其打到了壯陽補腎的主意上。韭菜、洋蔥、泥鰍、雞蛋、海藻這些日常飯桌上的普通食材,被很多人冠上了壯陽菜的名號,更別說那所謂大補特補的各式鞭類了。日前還有食客直接貼出一日三餐壯陽菜,列了滿滿幾天的菜單究竟,這些食材是否真能起

  現代人講究食療養生,如今更將其打到了"壯陽補腎"的主意上。韭菜、洋蔥、泥鰍、雞蛋、海藻……這些日常飯桌上的普通食材,被很多人冠上了"壯陽菜"的名號,更別說那所謂大補特補的各式"鞭"類了。日前還有食客直接貼出一日三餐壯陽菜,列了滿滿幾天的菜單……究竟,這些食材是否真能起到壯陽的作用?食客在食療時該如何正確進食?又有什么是需要特別注意的?我們請來營養師張玲女士為您一一解答。

  壯陽菜:功效確實在

  據張女士介紹,對于廣受關注的幾種食材,其自身確實有壯陽補腎的功效。以下列出的正是部分食材的壯陽藥用價值。

  蔥:現代醫學研究表明,蔥的營養十分豐富,它含的各種植物激素及各種維生素能保證人體激素分泌正常,從而起到壯陽補陰的作用。

  水產品:海參、鮑魚、淡菜、泥鰍都是有效的強精食物。魚、蝦、貝及海藻類含豐富的鋅,而鋅是形成睪丸激素的重要物質,也是女性生殖器官分泌潤滑液不可缺少的元素,因此,水產品具有提高性欲的作用。

  雞蛋:高蛋白食物,與人體蛋白質組成相似,所以雞蛋蛋白質的人體吸收率高達99.7%(牛奶僅為85%)。專家指出,雞蛋是增強人體性功能的最佳營養添加劑。

  蠶蛹:含有豐富的營養,能補肝腎、益精氣,壯陽治痿,固澀止精。中老年人若有肝腎虧虛、精氣不足、陽痿遺精等癥,均可食用。韭菜:韭菜因溫補肝腎、助陽固精作用突出,所以在藥典上有"起陽草"之名。

  動物腎臟:豬、狗、羊、牛之腎臟均有養腎氣、益精髓之功效,如羊腎甘溫,可補腎氣;豬腎咸平,助腎氣、利膀胱;狗腎對增強性功能效果更佳;有些動物的睪丸可治陽痿、遺精、滑精等癥。

  吃壯陽菜應審“時”度“勢”

  但是,盡管這些食材自身具備壯陽功效,假若食用者沒有根據自身具體情況正確食用,不僅不能達到食療的本來目的,還可能對身體造成其他傷害。張女士建議,食用壯陽菜也要審“時”度“勢”!

  所謂審時,也就是要根據時令做適當的選擇。廣州氣候炎熱,尤其夏季很多人易上火,而壯陽菜大部分都是溫補類型,食用時必須掌握好量,不宜過量或者連續多次食用。“尤其是鞭類食材,由于自身所含激素多,較適宜秋冬進補;如果夏季實在要進補的,可選擇西洋參等涼補型食材。”

  所謂度勢,即必須根據自身具體情況而定。個人由于年齡、體質等方面的差異,在食療進補時也會出現不同。比如,年紀大的人不宜過補,燥熱體質的人不宜在夏季食用過多食補物品。如果是對某些食物有過敏性反應的就更應該注意了。

 
關鍵詞: 食療 壯陽
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