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秋后蘿卜可就茶吃

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-09-12  來源:人民日報海外版  瀏覽次數:550
核心提示:蘿卜不僅營養豐富,而且具有許多藥用價值。在民間有蘿卜能止咳順氣消食化水的說法。蘿卜的種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;蘿卜結子后老死的根,能利尿退腫。可以說蘿卜滿身都是寶,故人們常稱蘿卜為土人參。農諺有頭伏蘿卜二伏芥之說,在秋天多吃蘿卜,可以防

  蘿卜不僅營養豐富,而且具有許多藥用價值。在民間有“蘿卜能止咳順氣消食化水”的說法。蘿卜的種子能消食化痰,下氣定喘;葉子能止瀉;蘿卜結子后老死的根,能利尿退腫。可以說蘿卜滿身都是寶,故人們常稱蘿卜為“土人參”。農諺有“頭伏蘿卜二伏芥”之說,在秋天多吃蘿卜,可以防燥祛火,清熱化痰。

  此外,蘿卜可以與茶相配飲用。茶葉中的營養成分和藥理作用,人們都十分了解,其保健功能和防病治病的功效也早已得到了人們的充分肯定。
 
    但是很多人對于蘿卜與茶相配飲用的養生方法卻不是很了解。其實,蘿卜的藥用效應與茶有著天然相融之處,俗諺“蘿卜就茶,氣得大夫滿地爬”就證明了這一點。根據蘿卜和茶的藥理性質相融之處,選用適宜療方,對人體保健大有裨益。

  將蘿卜洗凈切片煮爛,再配茶飲用,能清肺熱,清除處暑前人體因暑熱而郁積的毒熱之氣,使人神清氣爽。另外,我們還可以在蘿卜茶中加少許食鹽,這樣既可調味,又可清肺消炎、理氣開胃,對于防治咳嗽痰多、納食不香等都有好處。

 

 
關鍵詞: 蘿卜
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