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胖大海銀耳羹有助于緩解慢性咽炎

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-11-05  來源:39健康網社區
核心提示:對于慢性咽炎,河南中醫學院一附院耳鼻喉科副主任醫師梅祥勝推薦了兩個食療方。 1.銀翹大海飲原料:二花9克,連翹9克,胖大海4個,冰糖適量。 做法:先將二花、連翹放鍋中,加300毫升水,煮至200毫升時,放入胖大海。加鍋蓋燜半小時后,放冰糖飲用。 點評:這個食療方

  對于慢性咽炎,河南中醫學院一附院耳鼻喉科副主任醫師梅祥勝推薦了兩個食療方。

  1.銀翹大海飲原料:二花9克,連翹9克,胖大海4個,冰糖適量。

  做法:先將二花、連翹放鍋中,加300毫升水,煮至200毫升時,放入胖大海。加鍋蓋燜半小時后,放冰糖飲用。

  點評:這個食療方對咽喉干癢或疼痛、聲音嘶啞等急性喉炎有治療作用。慢性失音的人,可以胖大海、炙甘草、冰糖泡茶喝。

  2.大海銀耳羹原料:胖大海5~10個,銀耳60克,蜂蜜適量。

  做法:銀耳放涼水中泡6小時,放高壓鍋中,加水3000毫升。大火煮至上汽后,轉微火煮40分鐘。關掉10分鐘后打開鍋蓋,放入胖大海,再加蓋煮5分鐘。喝的時候,調入蜂蜜。

  點評:適合秋季咽干、咽痛,聲音嘶啞,并伴有便秘者。制作時需注意,便秘的人可多放幾個胖大海,否則少放幾個。

 

 
關鍵詞: 胖大海 銀耳 咽炎
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