特約專家
湘雅醫(yī)院中西醫(yī)知名專家 陳國(guó)林
進(jìn)入秋冬季節(jié)，中國(guó)人開(kāi)始講究一個(gè)“補(bǔ)”字，食補(bǔ)也好，藥補(bǔ)也罷，都期待滋補(bǔ)品能讓自己“陰陽(yáng)調(diào)和”、“正本清源”。專家建議，“補(bǔ)”雖然是一個(gè)“自發(fā)的，非處方行為”，但是由于個(gè)體差異不一，傳統(tǒng)中醫(yī)又最講究辨證施藥，“補(bǔ)”應(yīng)該在專家指導(dǎo)下進(jìn)行，切勿亂“補(bǔ)”。
“補(bǔ)”之綱要：有的放矢，對(duì)癥下藥
黎女士今年37歲，是長(zhǎng)沙某銀行信貸部的一名負(fù)責(zé)人，家庭條件優(yōu)裕。由于工作壓力比較大，她生活中非常注重飲食的滋補(bǔ)，像燕窩、銀耳、雪蛤、蛋白、深海魚(yú)油等補(bǔ)品，名目繁多，但即是這樣，她的睡眠質(zhì)量還是很差，遇到精神很緊張的一段時(shí)間，月經(jīng)還會(huì)紊亂，滴滴答答來(lái)一個(gè)月，拖得人心煩氣躁，渾身沒(méi)勁。黎女士非常不解，條件好了，身體怎么就總補(bǔ)不好呢？
研究臨床中醫(yī)婦科學(xué)近四十年的湘雅醫(yī)院中西醫(yī)知名專家陳國(guó)林教授告訴記者，大部分人認(rèn)為只要是補(bǔ)品，則人人可吃。這種認(rèn)識(shí)是片面的、錯(cuò)誤的。人的體質(zhì)強(qiáng)弱不同，補(bǔ)品也具有不同的性質(zhì)，如果不結(jié)合自己身體的實(shí)際情況而盲目進(jìn)補(bǔ)，不但達(dá)不到強(qiáng)壯身體的目的，反而會(huì)擾亂了機(jī)體的代謝功能，帶來(lái)副作用，甚至引起疾病，如在國(guó)外就曾出現(xiàn)“濫用人參綜合癥”。清代名醫(yī)余聽(tīng)鴻說(shuō)：“見(jiàn)病不可亂補(bǔ)，一日誤補(bǔ)十日不復(fù)”。故服用補(bǔ)品必須有的放矢，對(duì)癥下藥。
“補(bǔ)”之細(xì)則：補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)
補(bǔ)品或藥補(bǔ)，一般是針對(duì)虛癥的。中醫(yī)將虛癥分氣虛、血虛、陰虛、陽(yáng)虛四種類型。相應(yīng)的，補(bǔ)品分為補(bǔ)氣、補(bǔ)血、補(bǔ)陰、補(bǔ)陽(yáng)四類，而女性著重補(bǔ)的是氣、血和陰。
第一類：補(bǔ)氣
典型癥狀：體質(zhì)虛弱的女性可通過(guò)中藥來(lái)調(diào)理，改善因正氣虛弱所引發(fā)的一些毛病。表現(xiàn)為臉色蒼白、精神不振、說(shuō)話聲量小，動(dòng)不動(dòng)就流汗、感冒；或有很多白帶、月經(jīng)會(huì)提前、量很少；或者是胃口不好，吃一點(diǎn)東西肚子就發(fā)脹。
專家建議：對(duì)氣虛的體質(zhì)，就可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理，如人參、黃耆、白術(shù)、紅棗、甘草用來(lái)燉雞或排骨以補(bǔ)氣。當(dāng)氣夠的時(shí)候，臉色就會(huì)變好，也不容易感冒。
第二類：補(bǔ)血
典型癥狀：一般是臉上沒(méi)有血色，口唇指甲比較蒼白，頭暈眼花，站立起來(lái)頭會(huì)暈、心悸，容易失眠、精神不好、月經(jīng)不調(diào)等，這是女性最常見(jiàn)的身體虛弱情形。
專家建議：屬“血弱”體質(zhì)，就可用一些中藥物來(lái)補(bǔ)血，如用熟地、白術(shù)、當(dāng)歸、龍眼皮、阿膠等中藥或藥丸燉雞、燉排骨、燉魚(yú)。女性在月經(jīng)過(guò)后，若沒(méi)有什么不舒服，只想補(bǔ)血，也可用此方法。
第三類：陰虛用涼補(bǔ)
典型癥狀：陰虛俗稱虛火，頭暈、耳鳴、覺(jué)得腰酸背痛、睡眠不好，一個(gè)主要特點(diǎn)是感到口干、咽燥、心煩，手足心熱、容易流汗，容易做夢(mèng)；這類體質(zhì)女性，會(huì)出現(xiàn)月經(jīng)不調(diào)的現(xiàn)象，身體比較瘦，吃什么東西都胖不起來(lái)。
專家建議：由于這種陰虛體質(zhì)的脈搏比較快、舌頭比較紅，身體肌膚有灼熱的感覺(jué)，中醫(yī)一般會(huì)用涼補(bǔ)，常用的中藥有生地、天冬、麥冬、沙參、西洋參、別甲、蓮子、薏仁、玉竹等。
對(duì)這類女性，冬蟲(chóng)夏草能派上大用場(chǎng)，因?yàn)槎x(chóng)夏草不僅滋腎還補(bǔ)肝，最適合陰虛女性。不想吃中藥的女性不妨吃點(diǎn)花膠。花膠具有滋補(bǔ)肝腎、養(yǎng)陰生津和強(qiáng)健筋骨的好處，多吃能精神奕奕，面色紅潤(rùn)。
第四類：陽(yáng)虛要補(bǔ)陽(yáng)氣
典型癥狀：陽(yáng)虛體質(zhì)是畏寒、怕冷、四肢不溫，甚至冰冷；會(huì)腰酸、腿軟、頻尿，月經(jīng)延后且量比較少，身體會(huì)有發(fā)麻等狀況。
專家建議：對(duì)陽(yáng)虛體質(zhì)，中醫(yī)一般常用的藥物如肉桂、補(bǔ)骨脂、菟絲子、肉蓯容、鹿茸等中藥物來(lái)補(bǔ)陽(yáng)，待陽(yáng)氣恢復(fù)后身體就比較不怕冷。
這類女性在每天保證攝入充足的熱量外，應(yīng)有意識(shí)地多吃些富含鐵質(zhì)的食物。
據(jù)研究，女性尤其是老年人怕冷與機(jī)體內(nèi)無(wú)機(jī)鹽缺乏有關(guān)。胡蘿卜、山芋、青菜、大白菜、藕、菜花、大蔥、土豆等根莖類蔬菜中含有大量的礦物質(zhì)，可將它們與肉類御寒食物摻雜食用。
人體的甲狀腺可分泌一種叫甲狀腺素的激素，具有產(chǎn)熱效應(yīng)，而甲狀腺素由碘和酪氨酸組成。酪氨酸可由體內(nèi)“生產(chǎn)”，碘卻得靠外界補(bǔ)充。海帶、紫菜、貝殼類、牡蠣、沙丁魚(yú)、菠菜、魚(yú)蝦等食物含碘豐富，不妨選擇食用。
“補(bǔ)”之辨證施征：體質(zhì)復(fù)雜，請(qǐng)醫(yī)生幫忙診斷
陳教授表示，氣血陰陽(yáng)的這四類虛，有時(shí)候會(huì)單獨(dú)出現(xiàn)，有時(shí)候也會(huì)合并兩種出現(xiàn)。在臨床上較常看到久病的身體虛，會(huì)出現(xiàn)氣血兩虛，甚至病久時(shí)還會(huì)寒熱夾雜。身體比較虛弱，體質(zhì)也比較復(fù)雜時(shí)，就一定要請(qǐng)中醫(yī)師幫你診斷，找出問(wèn)題出在哪里，再吃一些補(bǔ)藥，這樣比較省時(shí)間、比較對(duì)癥，也沒(méi)有副作用。
另外，滋補(bǔ)可以是有病施補(bǔ)和無(wú)病體弱補(bǔ)兩類。女性更要根據(jù)不同的年齡階段和身體素質(zhì)來(lái)選擇滋補(bǔ)，而輕松愉悅的心情、良好的心理狀態(tài)、日常的身體鍛煉都是滋補(bǔ)之外更需要強(qiáng)調(diào)的重點(diǎn)。
