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“大”杏仁更能增強抵抗力

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-11-14  來源:39健康網社區  瀏覽次數:726
核心提示:美國大杏仁含有益生元成分,有助于改善腸道健康,增強人體抵抗力。 在日前由美國加州杏仁商會舉辦的健康生活,從腸計議新聞發布會上,公布了兩項分別在英國和中國進行的最新研究成果。 兩國科學家的實驗結果都表明,大杏仁所具有的益生元特性,顯著增加了腸道益生菌的

  “美國大杏仁含有益生元成分,有助于改善腸道健康,增強人體抵抗力。”

   在日前由美國加州杏仁商會舉辦的“健康生活,從‘腸’計議”新聞發布會上,公布了兩項分別在英國和中國進行的最新研究成果。

  兩國科學家的實驗結果都表明,大杏仁所具有的益生元特性,顯著增加了腸道益生菌的數量。

  “人體八成的免疫能力都集中在腸道,腸道健康對人體的健康和壽命有著舉足輕重的作用。”曼達拉里博士說,“我們的身體需要不斷補充益生菌來幫助調節腸胃功能和提高抵抗力。如果壞的細菌多于益生菌,腸道菌群就會失調,出現腹瀉、便秘等胃腸道不適癥狀,長此以往,還容易患上大腸癌。”

  有些人容易把益生元和益生菌混為一談,曼達拉里博士說:“簡單說來,益生菌是一種細菌,而益生元是一種食品,是益生菌(也叫有益菌)吃的東西,它能促進人體腸道內有益菌的生長。經常攝入含有益生元的食物是一種保持腸道健康簡便而有效的途徑。在我們平時吃的食物中,大豆、洋蔥以及大杏仁等都含有豐富的益生元物質。”

  美國大杏仁不僅含有益生元,同時富含膳食纖維,一把美國大杏仁(約23粒,重28克)含有一個橙子或蘋果等量的膳食纖維,大杏仁中的膳食纖維有助于減少人體對脂肪的吸收,促進排便,有利于胃腸道健康。

 

 
關鍵詞: 杏仁 抵抗力
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