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多吃魚可防高血壓年輕化

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-12-12  來源:39健康網社區  瀏覽次數:412
核心提示:近日,首都兒科研究所等6家醫院對北京市18歲以下人群開展的專項研究結果顯示,青少年高血壓患病率高達9%。 華北煤炭醫院附屬開灤醫院副院長、《高血壓雜志》編委吳壽嶺博士指出,一氧化氮能舒張血管,是諾貝爾生理學和醫學獎獲得者路易斯伊格納羅博士和其他兩位醫學專

  近日,首都兒科研究所等6家醫院對北京市18歲以下人群開展的專項研究結果顯示,青少年高血壓患病率高達9%。  

  華北煤炭醫院附屬開灤醫院副院長、《高血壓雜志》編委吳壽嶺博士指出,一氧化氮能舒張血管,是諾貝爾生理學和醫學獎獲得者路易斯·伊格納羅博士和其他兩位醫學專家發現和證明的研究結果。作為路易斯·伊格納羅博士《一氧化氮讓你遠離心腦血管疾病》中文版的主要翻譯者,吳壽嶺表示,一氧化氮能更好地舒張血管平滑肌,使血液流通順暢,從而降低高血壓。

  海洋魚類、雞蛋和黃豆是首選

  吳壽嶺說,一氧化氮產生于人的血管壁內皮,少量一氧化氮就可以發揮強大的作用。但大部分人的內皮組織因年齡增長、不良生活習慣(高鹽飲食、吸煙等)、疾病、有害環境或遺傳因素受損時,導致一氧化氮生成不足,從而使高血壓、心臟病、動脈粥樣硬化的發病率升高。青少年的不良生活習慣是造成高血壓發病低齡化、擴大化的主要原因。

  很多食物含有促使一氧化氮形成的物質,海洋魚類富含不飽和脂肪酸ω-3,能明顯提升體內一氧化氮水平。像金槍魚、三文魚等不僅富含ω-3脂肪酸,還富含左旋-精氨酸,同樣可促進一氧化氮的生成。吳壽嶺建議青少年每周至少吃一次魚肉。雞蛋也能提供此類氨基酸,可以每天補充一個雞蛋。如果已有血壓和血脂異常,可以只吃蛋清。此外,植物性食品中的黃豆也可作為選擇,其中的大豆異黃酮能促進一氧化氮生成,黃豆食品如豆腐、豆豉、豆面等也都很好。

  每周進行3次有氧運動

  運動可以有效地誘導一氧化氮釋放。吳壽嶺說,有研究表明當人體開始有規律地運動時,體內的內皮細胞會生成更多的一氧化氮。體育鍛煉是唯一可使人體持續產生一氧化氮的方法。進入暑假,很多孩子在校的體育鍛煉停止了,建議青少年多做有氧鍛煉,包括慢跑、游泳、籃球等,每周至少鍛煉3次,每次至少20分鐘以上。

 
關鍵詞: 高血壓
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