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吃魚(yú)可以削減吸煙對(duì)身體傷害

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2008-12-26  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):387
核心提示:愛(ài)爾蘭都柏林一家醫(yī)院最近的研究顯示,吃魚(yú)可以削減吸煙對(duì)身體造成的部分損害。 這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)肉中含有的氨基酸,可遏止動(dòng)脈硬化,減少吸煙的人死于心臟病及中風(fēng)的機(jī)會(huì)。一般來(lái)說(shuō),心臟病及中風(fēng)的起因是動(dòng)脈粥樣硬化,它的早期癥狀之一是內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)(即動(dòng)脈無(wú)法擴(kuò)

    愛(ài)爾蘭都柏林一家醫(yī)院最近的研究顯示,吃魚(yú)可以削減吸煙對(duì)身體造成的部分損害。

    這項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),魚(yú)肉中含有的氨基酸,可遏止動(dòng)脈硬化,減少吸煙的人死于心臟病及中風(fēng)的機(jī)會(huì)。一般來(lái)說(shuō),心臟病及中風(fēng)的起因是“動(dòng)脈粥樣硬化”,它的早期癥狀之一是“內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)”(即動(dòng)脈無(wú)法擴(kuò)張),而內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)的主要肇因,就是吸煙。

    博蒙特醫(yī)院的海斯教授與同事們,用壓脈器及超聲波掃描,分別檢驗(yàn)吸煙者及非吸煙者的動(dòng)脈,結(jié)果發(fā)現(xiàn),前者的動(dòng)脈無(wú)法擴(kuò)張,后者則無(wú)問(wèn)題。不過(guò),如果測(cè)試者服食5克、即一頓魚(yú)肉餐中所含有的氨基酸,他(她)們的動(dòng)脈擴(kuò)張能力就會(huì)大為好轉(zhuǎn)。

    研究人員表示,這一發(fā)現(xiàn),證明多吃魚(yú)肉有助于治療內(nèi)皮機(jī)能失調(diào)。不過(guò),海斯教授強(qiáng)調(diào),魚(yú)肉并不能作為吸煙者的“解藥”,避免吸煙禍害的最佳方法,仍然是戒煙。

 
關(guān)鍵詞: 魚(yú) 香煙
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