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男人四十后應多吃豆制品

放大字體  縮小字體 發布日期:2008-12-31  來源:39健康網社區  瀏覽次數:1618
核心提示:雖然豆制品對人類健康的作用已盡人皆知,但不少男性在食用前總會有些顧慮。 原因就在于有些媒體說過,大豆中的異黃酮是植物雌激素,對男性第二特征和生殖系統有不利影響。其實,這是一個很大的誤區。 英國著名營養學家簡克拉克曾在《每日郵報》撰文為公眾釋疑。她表示

    雖然豆制品對人類健康的作用已盡人皆知,但不少男性在食用前總會有些顧慮。

    原因就在于有些媒體說過,大豆中的異黃酮是植物雌激素,對男性第二特征和生殖系統有不利影響。其實,這是一個很大的誤區。

    英國著名營養學家簡·克拉克曾在《每日郵報》撰文為公眾釋疑。她表示,目前并沒有臨床證據表明大豆對男性健康有害,正常食用量肯定也不會對男性造成影響;相反,不吃豆制品的男性患心血管疾病的比例更高。

    男性多吃豆制品對前列腺也有很好的保護作用。男人在40歲以后,前列腺會加速把睪丸素酮轉變成雙氫睪酮(DHT),DHT過多時會刺激細胞分裂加速,這就會導致前列腺肥大等疾病的發生。如果細胞分裂速度過高,還會引發DNA致癌性突變。而大豆制品中所含的異黃酮素可直接抑制DHT的產生,不但能預防前列腺疾病的發生,對前列腺細胞也有保護作用。

    盡管食用豆制品對男女都有好處,但凡事都要講究適量,以每天50~100克為宜。

 
關鍵詞: 男性 豆制品
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