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健康貼士:冬天上火喝五汁飲

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-05  來源:新華網  瀏覽次數:393
核心提示:入冬以來,天氣寒冷,人們穿得格外厚重,加上長期待在空調、暖氣開放的室內,燥熱環境使得人們頻繁出現上火現象。同時,火鍋、川菜、燒烤、涮羊肉等冬季美食的大量攝入,也導致了積熱上火,容易出現口干舌燥、目赤耳鳴、鼻腔干燥、牙齦腫痛,甚至流鼻血的癥狀。 此時該

    入冬以來,天氣寒冷,人們穿得格外厚重,加上長期待在空調、暖氣開放的室內,燥熱環境使得人們頻繁出現“上火”現象。同時,火鍋、川菜、燒烤、涮羊肉等冬季美食的大量攝入,也導致了積熱“上火”,容易出現口干舌燥、目赤耳鳴、鼻腔干燥、牙齦腫痛,甚至流鼻血的癥狀。

    此時該怎么辦?“火氣”大的人不妨喝點五汁飲。五汁飲出自清代吳鞠通《溫病條辨》,由梨汁、荸薺汁、鮮蘆根汁、麥冬汁、藕汁共同組成,有滋陰潤肺,消渴除煩的功能,祛火效果顯著。

    五汁飲的做法很簡單:首先將梨100克、荸薺50克、鮮藕50克去皮后洗凈并切碎;麥冬10克、蘆根20克洗凈后切碎;然后將5種東西混合后榨汁即可。因為冬天麥冬和蘆根沒有鮮品,可以用藥房的飲片,自己泡一下,兌到其他汁中。五汁飲涼服效果最好,但怕涼的也可以加熱后服用。因為是生飲,取汁時要注意清潔衛生。

    五汁飲除可以預防“上火”外,糖尿病前期患者適量服用還可以減輕口渴癥狀。但是具有怕冷、大便稀等陽虛及脾胃虛弱表現的人,則不適宜飲用。

 
關鍵詞: 冬季 上火 健康
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