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肝病患者吃葡萄有助降低轉氨酶改善疲勞癥狀

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-07  來源:衛生與生活報  瀏覽次數:1081
核心提示:研究證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。此外,葡萄還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。 另有研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡

    研究證明,葡萄中所含的多酚類物質是天然的自由基清除劑,具有很強的抗氧化活性,可以有效地調整肝臟細胞的功能,抵御或減少自由基對它們的傷害。此外,葡萄還具有抗炎作用,能與細菌、病毒中的蛋白質結合,使它們失去致病能力。

    另有研究證明,新鮮的葡萄、葡萄葉、葡萄干都具有抵抗病毒的能力。

    葡萄中含有豐富的葡萄糖及多種維生素,對保護肝臟、減輕腹水和下肢浮腫的效果非常明顯。葡萄還能提高血漿白蛋白含量,降低轉氨酶。葡萄中的葡萄糖、有機酸、維生素對大腦神經有興奮作用,對肝炎伴有的神經衰弱和疲勞癥狀有改善效果。

    葡萄中的果酸還能幫助消化、增加食欲,防止肝炎后脂肪肝的發生。葡萄干可以幫助肝炎患者補充鐵。用葡萄根100~150克煎水服下,對黃疸型肝炎有一定輔助療效。

    丁永明譯

 
關鍵詞: 肝病 葡萄
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