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韭菜煮粥可治療老人冬季腰酸手足發涼癥狀

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-07  來源:當代健康報
核心提示:每到冬季,總有不少老年人出現腰酸、手腳發涼的癥狀。韭菜是一種溫和的補陽食物,經常食用可有效防治以上病癥。 中醫認為,韭菜性甘溫,可溫補腎陽、固精止遺,將其切碎煮粥食用,借助米粥溫補養胃的作用,可以更好地發揮韭菜的溫補功效。做法是:取新鮮韭菜50克,洗凈

    每到冬季,總有不少老年人出現腰酸、手腳發涼的癥狀。韭菜是一種溫和的補陽食物,經常食用可有效防治以上病癥。

    中醫認為,韭菜性甘溫,可溫補腎陽、固精止遺,將其切碎煮粥食用,借助米粥溫補養胃的作用,可以更好地發揮韭菜的溫補功效。做法是:取新鮮韭菜50克,洗凈切碎。粳米100克,洗凈后加水適量煮粥,粥熟后放入韭菜,待韭菜熟后再加入食鹽少許調味即可食用。《本草綱目》中記載“韭菜粥,溫中暖下”.凡是由于腎陽不足引起怕冷、手足發涼、陽痿遺精、慢性腹瀉、腹中冷痛等癥狀,都可以服用韭菜粥治療。 (博 恩)

 
關鍵詞: 冬季 韭菜
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