頭發枯黃的主要病因有：甲狀腺功能低下；高度營養不良；重度缺鐵性貧血和大病初愈等，導致機體內黑色素減少，使烏黑頭發的基本物質缺乏，黑發逐漸變為黃褐色或淡黃色。另外，經常燙發、用堿水或洗衣粉洗發，也會使頭發受損發黃。下面是針對幾種病因所致的黃發采取的飲食療法。

    1、營養不良性黃發：

    主要是高度營養不良引起的，應注意調配飲食，改善機體的營養狀態。雞蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻中除含有大量的動物蛋白和植物蛋白外，還含有構成頭發主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，是養發護的最佳食品。

    2、酸性體質黃發：

    與血液中酸性毒素增多，也與過度勞累及過食甜食、脂肪有關。應多食海帶、魚、鮮奶、豆類、蘑菇等。此外，多食用新鮮蔬菜、水果，如芹菜、油菜、菠菜、小白菜、柑橘等有利于中和體內酸性毒素，改善發黃狀態。

    3、缺銅性黃發：

    在頭發生成黑色素過程中缺乏一種重要的含有銅的“酪氨酸酶”.體內銅缺乏會影響這種酶的活性，使頭發變黃。含銅元素豐富的食物有動物肝臟、西紅柿、土豆、芹菜、水果等。

    4、輻射性黃發：

    長期受射線輻射，如從事電腦、雷達以及X光等工作而出現頭發發黃，應注意補充富含維生素A的食物，如豬肝、蛋黃、奶類、胡蘿卜等；多吃能抗輻射的食品，如紫菜、高蛋白食品以及多飲綠茶。

    5、功能性黃發：

    主要原因是精神創傷、勞累、季節性內分泌失調、藥物和化學物品刺激等導致機體內黑色素原和黑色素細胞生成障礙。此種黃發要多食海魚、黑芝麻、苜蓿菜等。苜蓿中的有效成分能復制黑色素細胞，有再生黑色素的功能；黑芝麻能生化黑色素原；海魚中的煙酸可擴張毛細血管，增強微循環，使氣血暢達，消除黑色素生成障礙，使頭發祛黃健美。

    6、病原性黃發：

    因患有某些疾病，如缺鐵性貧血和大病初愈時，都能使頭發由黑變黃。此種情況應多吃黑豆、核桃仁、小茴香等。黑豆中含有黑色素生成物，有促生黑色素的作用。小茴香中的茴香醚有助于將黑色素原轉變為黑色素細胞，從而使頭發變黑亮澤。

    除了黃發，脫發也是人們冬季一大困擾。其實脫發和生活習慣密切相關，除了使用防止和治療脫發的產品，在平時的護發中，小事情也會有大幫助：

    1、注意正確的洗頭方法，選擇具有去頭皮屑功能的洗發水和護發精華。因為抑制頭屑的洗發水大多可以控制頭皮油脂分泌，防止過多的油脂堵塞毛孔造成脫發。

    2、一定要注意正確的吹頭和梳頭方法。在使用吹風機吹頭發的時候，應該注意要由發根朝發尾方向吹，否則便會將頭發表皮層的鱗層組織吹翻，使得頭發遭受本來可以避免的損害。

    3、飲食要以清淡為主，忌高熱量或刺激性的食物。同時要保證充分的水面和正常作息規律。

    4、多喝蜂蜜香蕉酸奶或低脂奶。這種富含微量元素的飲料能強韌發根。

    5、補充VB6,鋅的營養片，以防止食物中的攝入不足。

    6、每天認真梳頭兩次，適當按摩頭皮，這些都會幫助促進頭皮的血液循環。

    7、放松的好心情也是打造健康頭皮和豐盈秀發所必不可少的！