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女性養顏減肥食譜推薦

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-09  來源:中國中醫藥報  瀏覽次數:490
核心提示:中醫認為,冬季不但要貯存體力為來年的春生夏長做準備,又要有足夠的能量抗寒御?K?裕?巰碌募窘誒鎰鉅艘?夢屢?奶浪??繞涫橋?耍??:忍欄?芷鸕窖??⒚廊蕕淖饔謾T謖飫錚?頤竅蚺?耘笥淹萍黽縛釷屎險飧黽窘謔秤玫奶厴?潰?梢匝?鍘⑹萆懟⒖購??詡依鑊抑

    中醫認為,冬季不但要貯存體力為來年的“春生夏長”做準備,又要有足夠的能量抗寒御病。所以,眼下的季節里最宜飲用溫暖的湯水,尤其是女人,經常喝湯更能起到養生、美容的作用。在這里,我們向女性朋友推薦幾款適合這個季節食用的特色湯,可以養顏、瘦身、抗寒,在家里煲制又比較方便。

    老鴨筍尖湯

    材料:老鴨1只(約750克),筍尖150克,枸杞少許。

    做法:將老鴨除內臟后洗凈,去除鴨頭、鴨尾及肥油,切塊用清水漂20分鐘,將水瀝干。筍尖用水泡軟后洗凈,掐頭去尾取中段切絲。將所有原料一同放入煲內,加清水1500~2000毫升,大火煲滾改小火慢煲4小時左右,起鍋加鹽調味。

    功效:此湯可強身健體、清理腸胃。湯品性寒,特別適合體內有熱、上火的人飲用,可起到助消化和緩解便秘等作用。

    野生菌王湯

    材料:金針菇、草菇、雞腿菇、牛肝菌、高湯(烏骨雞加上豬棒骨熬出)各適量。

    做法:提前將菇類洗凈后用水漂1~2天,瀝干水后放入高湯,大火煲滾,然后改小火繼續煲3個小時左右,盛湯前加鹽調味即可。

    功效:本湯可調節免疫力,有抗癌作用,同時有清熱解毒、潤肺利尿等功效。

    蓮藕排骨湯

    材料:排骨750克,新鮮蓮藕2段。

    做法:排骨洗凈切段,清水漂20分鐘。將水瀝干。蓮藕洗凈去皮,切小段后用刀拍松。將全部材料放入鍋內,加清水1500毫升,大火煮滾后改小火煲3小時左右即可。煲好后加鹽調味。

    功效:本湯可清熱消痰、補血養顏,凡貧血、心慌失眠者皆可食用。

    香菇土雞湯

    材料:土雞1只,香菇100克,紅棗10粒。

    做法:香菇用溫水泡發。將土雞除內臟后洗凈,去除頭、尾部分,切塊用清水漂20分鐘,然后將水瀝干。紅棗洗凈去核用水泡10分鐘。將香菇、雞肉和紅棗一同放置鍋中,加清水1500毫升,大火將水燒開改用小火,慢煨3小時左右,出鍋前加鹽適量。

    功效:此湯可軟化皮膚角質層,有效改善皮膚老化;同時還有養胃健脾、延緩衰老的功效。 (呂士揚)

 
關鍵詞: 女性 養顏 減肥 食譜
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