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橄欖緩解嗓子疼 別具風味

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-20  來源:39健康網社區  瀏覽次數:371
核心提示:橄欖是在冬季成熟上市的。盡管是在隆冬,其果色仍然是青綠色的,故俗稱青果. 民間有外行人吃橄欖,嚼一口吐出外俗語,是因鮮橄欖初入口味酸澀。但細經品嚼,卻會轉苦澀為清甜,且滿口生津,堪稱別具風味。 橄欖還有一定的藥用價值。明代藥物學家在《本草綱目》中稱其有

    橄欖是在冬季成熟上市的。盡管是在隆冬,其果色仍然是青綠色的,故俗稱“青果”.

    民間有“外行人吃橄欖,嚼一口吐出外”俗語,是因鮮橄欖初入口味酸澀。但細經品嚼,卻會轉苦澀為清甜,且滿口生津,堪稱別具風味。

    橄欖還有一定的藥用價值。明代藥物學家在《本草綱目》中稱其有“生津液、止煩渴、治咽喉疼”等功效。因此在中醫學上用為清肺利咽藥,主治咽喉腫痛。冬季氣候干燥,嚼食鮮橄欖可以潤喉、清熱、止渴、生津。

 
關鍵詞: 橄欖
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