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節日美食多 三餐別太飽

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-01-22  來源:北京娛樂信報
核心提示:??春節是放松的日子,平日里緊繃的神經一下子就放松下來。為了不在節后痛苦地節食,我們有必要提醒自己,一日三餐別吃得太飽。親友團聚,喜悅之情和熱鬧的氣氛,讓人很容易忘記飲食的節制,你來我往之間往往就大大超過了平日里進餐的食量。因此在節前,有必要提醒自

??春節是放松的日子,平日里緊繃的神經一下子就放松下來。為了不在節后痛苦地節食,我們有必要提醒自己,一日三餐別吃得太飽。親友團聚,喜悅之情和熱鬧的氣氛,讓人很容易忘記飲食的節制,你來我往之間往往就大大超過了平日里進餐的食量。因此在節前,有必要提醒自己,別吃得太飽,以免上班后發現腰圍粗了一大圈,小肚腩也凸了出來,身材悄然走樣。??

    原則1

??飯吃七分飽

??節日中的飲食,同樣要追求健康。飯吃七分飽,從一大桌子的菜品和主食里,挑選有營養、低熱量的食品,而且不要吃得太飽,每頓飯都吃頂,很容易給身體造成消化上的負擔,暴飲暴食會讓身體在節日里難以負荷。??

    由于春節人們吃的東西較多,食品種類也很雜,別忘了多吃一些具有清道夫作用的食品,幫助腸道“排毒”,比如魔芋、木耳、芹菜、雜糧、豆類等。??

    節日里觥籌交錯之間,我們要堅持細嚼慢咽的習慣,慢慢享用美食,這樣做有助于自己減少進食量。

??此外,由于春節里做的菜種類繁多,而其中往往又添加了大量的鹽、糖等調料,容易破壞體內的酸堿平衡,造成體重的增加。在烹調的時候,我們要盡量少用醬油、雞精、鹽等調味品,多運用天然食物來調味。控制鹽分和糖分的攝取,有助于維持身體正常的水分代謝。?

    原則2

??飲酒要少量

??餐前喝一碗營養豐富、低熱量的湯,魚湯、蔬菜湯、雞蛋湯均可。這樣你在用餐時就不會吃得太多。但盡量不喝用牛奶或奶油做湯底的湯,以免增加大量的熱量。??

    飲酒助興不可避免,但節日期間,不要每天都喝得酩酊大醉,在很多人的生活中,醉酒就是過年,但這樣做會損害健康,要克制飲酒。如果飲酒過量,可適當吃些水果,能有效稀釋腸胃內乙醇的濃度。??

    茶幾上少放零食,以免邊看電視邊吃進去含有大量熱量的零食,讓體重在不知不覺中增加。

??原則3

??餐后多活動

??為了防止上班后身體走形,甚至長出來“雙下巴”,我們在春節假期要強迫自己參加一些運動,比如飯后的洗碗、掃地、拖地等家務,每天不間斷地運動,有助于防止造成脂肪的堆積,提高基礎代謝率。??

    天氣好的時候,在飯后還要出去散步二三十分鐘,起到健身塑身的作用。總之,不要在節日里當“沙發土豆”。??

 
關鍵詞: 節日 美食 三餐 原則
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