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天然金花菜 蔬菜中含硒第一

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-02-10  來源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):3822
核心提示:硒是微量元素中的抗癌突擊手.目前市場上的補硒產(chǎn)品很多,但研究證實,有些富硒品的補充效果并不是很好。 其實,自然界中含硒食物是非常多的,而且在人體內(nèi)吸收效果也好。 金花菜是在南方地區(qū)每年冬季至次年三月盛產(chǎn)的時令蔬菜,它含有豐富的B族維生素、鉀、鈣和鐵元素

    硒是微量元素中的“抗癌突擊手”.目前市場上的補硒產(chǎn)品很多,但研究證實,有些富硒品的補充效果并不是很好。

    其實,自然界中含硒食物是非常多的,而且在人體內(nèi)吸收效果也好。

    金花菜是在南方地區(qū)每年冬季至次年三月盛產(chǎn)的時令蔬菜,它含有豐富的B族維生素、鉀、鈣和鐵元素以及植物皂素等,尤其是硒含量,在所有蔬菜中名列第一。此時,多吃涼拌金花菜或用它來煮湯,有助于提高抵抗力、清熱健脾胃,還能降低膽固醇。

    其他富含硒的食物還有魚、蝦等水產(chǎn)品,多吃富含維生素A、C、E的食品有助于硒的吸收。

 
關鍵詞: 金花菜 蔬菜
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