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寒冷冬季 老人應如何選水果

放大字體  縮小字體 發布日期:2009-02-11  來源:39健康網社區  瀏覽次數:203
核心提示:胃酸的老人吃水果要小心,因為大部分水果都帶有甜酸味,胃本來就酸,吃了水果會更酸,當然不舒服。建議吃一些苦味或辛辣的蔬菜,比如:苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手瓜(這些蔬菜可以制約胃酸形成)等之后,可以適量吃些水果,但一定要適可而止。 冬季氣候寒冷,陰盛陽

    胃酸的老人吃水果要小心,因為大部分水果都帶有甜酸味,胃本來就酸,吃了水果會更酸,當然不舒服。建議吃一些苦味或辛辣的蔬菜,比如:苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手瓜(這些蔬菜可以制約胃酸形成)等之后,可以適量吃些水果,但一定要適可而止。

    冬季氣候寒冷,陰盛陽衰。人體受寒冷氣溫的影響,機體的生理功能和食欲等均會發生變化。因此,合理地調整飲食,保證人體必需營養素的充足,提高人的耐寒能力和免疫功能等抵抗力是十分必要的。怎樣才能吃的健康又安全呢?生活家貼別推出冬季飲食保健系列文章,為您貼身定制冬季健康飲食。

    有許多老年人平時不敢吃水果,因為他們吃了水果后,胃會感覺很不舒服,不是反酸水就是覺得胃涼。

    西安交通大學醫學院第二附屬醫院中西醫結合科副主任孫萬森副教授指出:那是因為很大一部分水果所含糖分偏高,有的性質偏涼,而多數老年人都有不同程度的胃寒或胃酸現象。

    孫主任說,胃寒的老年人盡量不要吃性質偏涼的水果,比如:梨、柚子、香蕉等。像荔枝、蘋果、葡萄、西瓜、桃子、棗、杏、石榴、菠蘿都可以吃。建議把梨、蘋果等一些水果蒸熟吃,可減弱水果的寒涼性質。平時吃些韭菜、小茴香、洋姜、生姜,還可喝些牛羊肉湯,都可起到溫胃的作用。

    胃酸的老人吃水果要小心,因為大部分水果都帶有甜酸味,胃本來就酸,吃了水果會更酸,當然不舒服。建議吃一些苦味或辛辣的蔬菜,比如:苦瓜、辣椒、生姜、大蒜、佛手瓜(這些蔬菜可以制約胃酸形成)等之后,可以適量吃些水果,但一定要適可而止。

 
關鍵詞: 冬季 老年人 水果
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