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老年人要少吃芝麻綠豆糕

放大字體  縮小字體 發(fā)布日期:2009-02-18  來(lái)源:39健康網(wǎng)社區(qū)  瀏覽次數(shù):753
核心提示:中國(guó)民諺--芝麻綠豆糕,吃了不長(zhǎng)包。 這里所說(shuō)的包,主要是指痤瘡,是毛囊皮脂腺的一種慢性炎癥,俗稱粉刺、青春痘.中醫(yī)認(rèn)為,起包的原因有很多,其中肝氣郁結(jié)、腎氣虧虛、脾胃蘊(yùn)熱等與包的發(fā)生有著密切關(guān)系,且有包的患者常存在不同程度的便秘。因此,建議痤瘡患者日常

    中國(guó)民諺--芝麻綠豆糕,吃了不長(zhǎng)包。

    這里所說(shuō)的“包”,主要是指痤瘡,是毛囊皮脂腺的一種慢性炎癥,俗稱“粉刺”、“青春痘”.中醫(yī)認(rèn)為,起“包”的原因有很多,其中肝氣郁結(jié)、腎氣虧虛、脾胃蘊(yùn)熱等與“包”的發(fā)生有著密切關(guān)系,且有“包”的患者常存在不同程度的便秘。因此,建議痤瘡患者日常適當(dāng)多食用一些具有舒肝解郁、滋補(bǔ)肝腎、清理濕熱、潤(rùn)腸通便作用的食物。

    芝麻性味甘、平,具有滋養(yǎng)肝腎、養(yǎng)血潤(rùn)燥的作用。臨床觀察表明,有習(xí)慣性便秘的人,腸內(nèi)存留的毒素不僅不利于健康,還會(huì)造成皮膚的粗糙和痤瘡。因此,肝腎不足患者經(jīng)常食用芝麻糕及其他芝麻制品,會(huì)起到很好的潤(rùn)腸通便作用。大便一旦通暢了,就間接消除了皮膚粗糙和痤瘡的致病因素。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明,黑芝麻含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素E、維生素B1、維生素B2、多種氨基酸及鈣、磷、鐵等微量元素,經(jīng)常食用,有滋潤(rùn)皮膚的作用,可使皮膚保持柔嫩、細(xì)致和光滑。

    綠豆味甘,性寒,具有清熱、利濕、解毒、消暑、止渴的作用。臨床觀察表明,長(zhǎng)期嗜食辛辣、油膩、辛溫之品的朋友,常常表現(xiàn)為不同程度的脾胃蘊(yùn)熱,因而,總是備受痤瘡的青睞。脾胃濕熱患者如果適當(dāng)增加綠豆及其制品的攝入,可起到很好的清熱利濕作用,能有效清除脾胃之熱,從根本上消除適宜痤瘡生長(zhǎng)的“內(nèi)環(huán)境”.時(shí)下正值一年中最冷的季節(jié),人們衣著較厚,活動(dòng)較少,再加上空氣干燥,容易造成體內(nèi)積熱不能適時(shí)散發(fā)。如果再過(guò)多食用溫?zé)嵝缘氖澄,很容易出現(xiàn)體內(nèi)蘊(yùn)熱現(xiàn)象,此時(shí)更應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)“涼性”的綠豆制品。

    不過(guò),綠豆糕、芝麻糕的糖分含量較高,一次最好別吃得太多,老年人更要少吃。對(duì)于已經(jīng)患有糖尿病或者有糖尿病家族史的朋友,最好對(duì)綠豆糕、芝麻糕“敬而遠(yuǎn)之”,可選擇其他低糖或無(wú)糖的綠豆、芝麻制品來(lái)代替,可以起到同樣的作用。

 
關(guān)鍵詞: 老年人 芝麻 綠豆
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